新鲜雪里红做包子最好吃的做法(过年吃什么看着满江红)

哈喽大家好,我是泉歌[送心]最近开年电影「记忆中的年味」春卷的分步骤做法,少油无糖,香酥依旧里用的春卷皮,如下图左下所示:

新鲜雪里红做包子最好吃的做法(过年吃什么看着满江红)(1)

也可以自己做,就像烙饼那种,用面粉:温水=5:3的比例,朝一个方向搅拌成半稀不稀的面糊,再在平底锅里抹油,倒上一大勺面糊,小火慢烙至两面变黄,面皮熟透即可;

新鲜雪里红做包子最好吃的做法(过年吃什么看着满江红)(2)

2.取来一根油条,长的话折成两半,放在面饼中间。传统的做法是葱切段,但不喜欢吃长段的葱的话,也可以切丁(反正吃进去都是葱香[奸笑]饼皮上抹点甜面酱,再沿着长边,向内折叠起来:

新鲜雪里红做包子最好吃的做法(过年吃什么看着满江红)(3)

3.起热锅、抹点油,将折叠收口的那一面朝下,中小火慢煎3-5分钟,接着反面,再慢煎2-3分钟,直至两面金黄,就可以出锅盛盘啦。如果想要整个形,也可以拿锅铲,在煎的过程中压一压[得意]就像当年王二炸压秦桧那样。

新鲜雪里红做包子最好吃的做法(过年吃什么看着满江红)(4)

因为里面的油条、葱和甜面酱,都是熟的或者是生吃也行,所以煎的时间不必太长。如果担心饼皮烙不熟,可以盖上锅盖焖几分钟。喜欢吃油香的,可以在烙的时候,锅里多抹一点油。做出来的葱包桧,色泽也比较诱人,如下图所示,但就不那么减脂啦[闭嘴]因为里面的油条,本身就比较油了。

新鲜雪里红做包子最好吃的做法(过年吃什么看着满江红)(5)

如果是放到餐桌上,可以在中间切一刀、对半开,这样吃的人用手拿也比较方便。如果是直接包上带在路上当早餐,就不用切开啦,直接像卷饼那样,拿着吃就行。

新鲜雪里红做包子最好吃的做法(过年吃什么看着满江红)(6)

如果喜欢吃鸡蛋,也可以在做饼皮的时候,打个鸡蛋进去。这样做出来的葱蛋包桧,更香也更有营养[舔屏]家里自己吃的话,卷成圆筒状也不是不可以啦,毕竟油条也是鼓鼓的嘛。好啦,祝大家看电影看得爽,吃葱包桧吃得开心~


我是泉歌,我在头条看世界[微风]

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