包菜最好吃的十种做法（包菜最好吃的做法）

导读：包菜最好吃的做法，连吃一周都不腻，开胃又解馋，做法简单家常

哈喽大家好我是老左，一个爱研究美食的90后。虽然已经立秋，但是最近天气依旧炎热，食欲不振。今天家里还剩下最后一颗包菜了，用它做了一道简单好吃的家常，简单两步就能搞定，搭配上鸡蛋，木耳和胡萝卜，营养非常丰富，包菜口感清脆，吃起来还有胡萝卜的香甜，每次做这道开胃小菜，至少吃两碗米饭，开胃又解馋，连吃一周都不腻。来看看具体是怎么做的吧！

做法：

1，准备好一个包菜切成小块抖散，放入清水中加入一勺食盐浸泡10分钟。

2，准备好一小把木耳放入清水中泡发，去掉根部清洗干净装盘，再准备好一根胡萝卜清洗干净切成薄片装盘备用。

3，小碗打入两个鸡蛋打散，起锅烧油倒入蛋液摊成薄薄的鸡蛋饼，出锅切成小块备用。

4，起锅烧水，水开后加入一勺食盐几滴食用油，下入泡好的包菜焯水2分钟捞出过一下凉水。

5，木耳和胡萝卜放入锅中焯水1分钟捞出过一下凉水。

6，调一个料汁：碗中加入蒜末，小米辣，一勺辣椒面，浇上热油激发出香味，再加入2勺生抽，一勺香醋，一勺食盐，一勺白糖，搅拌均匀备用。

7，焯好水的包菜，胡萝卜，木耳控干水分放入盆中，倒入调好的料汁搅拌混合均匀。

8，搅拌均匀后装入盘中，一道简单的家常凉拌菜就做好了，开胃解馋，下酒又下饭。

今天就给大家分享到这，喜欢包菜这种做法的家人们记得收藏哦！做法简单，营养丰富，开胃下饭，连吃一周都不腻。

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