炒过的板栗可以用来焖鸡（一定要试试这板栗焖鸡）

#生活有温度#

大家好，我是懒惰的小厨娘

又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？

每到天冷的时候，小厨都会买点板栗一部分做糖炒栗子，一部分做个板栗焖鸡，家里人都特别的喜欢，有爱吃鸡肉和板栗的朋友可一定要试试哦，而且这板栗和鸡肉一起炖超级好吃哦，下面就一起来看看吧！

首先我们将鸡肉洗干净切成块放在碗中，撒上点面粉，用手抓拌均匀，因为面粉有很强的吸附性，可以把鸡肉里面的脏东西全部清洗出来，再用清水多洗两遍，然后再挤干水分备用。

起锅烧油，油热将鸡肉放进去，来点姜片，翻炒均匀，开大火翻炒，一直炒到表皮略有焦褐感，炒出香味儿之后再把板栗放进去，来上一包黄焖酱，倒入半瓶啤酒和适量的清水，盖上盖子慢炖25分钟左右。

最后快出锅前来点青红辣椒和蒜苗翻炒均匀，大火收汁就可以了。你们学会了吗？要是不能吃辣，最后放辣椒这步就算了哦，喜欢的朋友赶紧试试吧！我是小厨，一个有个性的小厨娘！

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