披萨的简单做法不用芝士也能拉丝(这样做的披萨满满的馅料)
准备材料:
面粉 200g
酵母粉 3g
温水 100g
玉米油 10g
白糖 3g
芝士碎,胡萝卜丁,玉米粒,香肠片,青豆,番茄酱(配菜根根自己口味来搭配)。
做法:
盆里放面粉,白糖,温水溶化酵母粉,边倒水边用筷子搅拌,
搅成面絮状,倒入玉米油。
用手揉成光滑的面团。
用擀面杖擀成圆形面饼。
烤盘刷油,把面饼放入,整理面饼,让面饼边沿竖立贴合烤盘边壁。
用叉子轻轻扎出花型。
面饼盖上盖子醒发至两倍大。
烧水,下胡萝卜丁,青豆,玉米粒,煮熟捞出.
烤箱提前预热5分钟
醒发好的面饼,先刷一层番茄酱,薄薄撒上一层芝士碎.
再摆放一层香肠片,放一层青豆,玉米粒,胡萝卜丁,
最后撒上厚厚一层芝士碎.
放入烤箱.
上下火170度15分钟即可.
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