水煮黄鸭叫的正宗做法（下馆子必点之水煮黄鸭叫）

之前和大家分享了很多钓鱼相关的经验，想必钓友们多多少少应该都有所收获吧，那么光享受了钓鱼的乐趣肯定还远远不够，在吃货的世界将鱼加工成美食才能算是圆满，今天给大家分享的一款美食也是小编最爱之一——水煮黄鸭叫。

首先准备所需食材：

原料：黄鸭叫500克，干椒若干，老姜一块、蒜籽数个、葱和香菜适量、紫苏适量。

调料：油、盐（黄鸭叫味道鲜美无需过多调味）

做法：1、黄鸭叫从鳃部撕去内脏，洗净血水，用盐和料酒腌一刻钟；干椒切切成1厘米长的段，蒜籽和姜切成片，紫苏切丝，葱香菜切末备用。

3、两分钟就可以出锅了，装盘后撒点葱花香菜末就可以了。

是不是简单又方便，小伙伴们不会处理鱼的一般买的时候店家都会处理好，所以不要担心麻烦，女孩子也很方便操作，鲜香味美而且脂肪极少，适合绝大多数人群食用。上班族晚餐回家就可以试试哦！