咖喱牛腩米饭最正宗的做法(第一次做咖喱牛腩饭就一致好评)
By 黄姑凉seven
用料
- 牛腩肉 500g
- 土豆 2个
- 胡萝卜 2根
- 洋葱 1个
- 咖喱 1块
做法步骤
1、咖喱我用的好侍微辣版
2、牛腩冷水泡出血水 所有蔬菜改刀下锅翻炒加牛腩一起炒制 加水没过食材 炖熟为止
3、熟了以后加一块咖喱融化 煮至汤汁浓稠关火 盛一碗大米饭 倒扣盘中 用勺子舀一勺咖喱装盘
小贴士
汤里加了适量纯牛奶让汤汁更浓郁。
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