农村姑娘生活日常直播（农村小伙直播做午饭）

赵明川向大家展示了午餐食材：一个南瓜、一根苦瓜、两根丝瓜、八根玉米、一把空心菜、若干鸡蛋、半袋面粉和一块猪肉。

“这些就是我今天做午餐需要用到的食材了，这些南瓜、苦瓜、空心菜和玉米都是我刚刚从菜园摘回来的，自然又新鲜，妥妥的纯天然无污染绿色食品！至于我要做什么嘛，我在这里先卖个关子，大家接着往下看吧！”

赵明川先将洗净的苦瓜切成小块，然后用手掏出苦瓜里的红瓤，放在一旁备用。

赵明川将南瓜分成了两半，一半切成小丁，一半切成片，四根玉米不动，另外四根玉米剥成了小粒，丝瓜切成条状，猪肉分为两半，一半剁成肉馅，另一半切成细丝，葱姜蒜切成末，鸡蛋打成液后搅拌均匀。

这些食材处理完毕后，赵明川起锅烧水，水开后下入苦瓜块，简单烫了两分钟，就快速捞起，然后放上两格蒸笼，一格放着四根洗好的玉米，一格放着切好的南瓜片，将南瓜片蒸至熟透软烂即可。

另起一口锅，油热后放入苦瓜块，并将鸡蛋液倒到苦瓜中央，小心地翻动，防止黏结，保持每个苦瓜块的完整，等到鸡蛋液凝固，再给苦瓜块翻面，加入盐、酱油、蚝油和少许白糖调味，焖煮一会儿，大火收汁，出锅前撒上一点葱花，一道苦瓜酿蛋就大功告成了。

蒸南瓜的同时，赵明川将玉米粒、面粉、鸡蛋液搅拌在一起，加入适量的食盐和酱油调味，再撒上一把葱花，用筷子搅拌均匀后，放一旁备用，待锅里的油热了之后，就倒入混合好的面糊，开始煎饼。

煎饼的步骤很简单，赵明川掌握好了火候，八分钟的时间就做好四张玉米鸡蛋煎饼。

紧接着，赵明川开始炒新菜。

锅里倒油，加入葱姜蒜爆香，下入猪肉丝，加入食盐、酱油和蚝油调味，炒至变色即可，捞出备用，再下入南瓜丁，加入调料后加水焖煮五分钟，待南瓜变软后，加入之前炒好的猪肉丝，快速翻炒均匀，用水淀粉勾芡，大火收汁，出锅前再撒上一点葱花，这道南瓜炒猪肉就这样出炉了！

此时，蒸格上的南瓜片早已蒸得软烂，赵明川拿出勺子将南瓜片碾成泥，然后加入适量的面粉和少许白糖，用手将其揉成光滑的面团，再醒发一会儿，就可以下锅煎饼了。

没过多久，热乎乎、香喷喷的南瓜煎饼也做好了。

接着，赵明川用丝瓜和鸡蛋液煮了一锅丝瓜鸡蛋汤，再花五分钟炒了一盘翠绿的清炒空心菜，最后，他用杂粮饭、剩余的玉米粒和鸡蛋液做了一道黄金玉米蛋炒饭，至此，午餐全部完成！

整个厨房冒着白雾一般的蒸汽，同时散发着格外诱人的饭菜的香味！

赵明川一人将饭菜都摆到饭桌上，并备好了大家的饭碗和筷子，大声地呼唤家人：“奶奶，小木头、小云朵，午餐我已经做好了，你们快过来吃饭吧！”

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