宝宝辅食防止便秘润肠9个月 你还在相信香蕉通便

宝宝几天拉不出大便，当妈的是跟着上火着急。看着孩子鼓胀的小肚肚和拉大便时憋红的小脸，家长们总是费尽心思想要帮孩子一把。听说“香蕉能通便”。

于是妈妈们赶快买来香蕉变着花样的想让宝宝通通吃掉，可是，事实真的是这样吗？

想要改善便秘，首先需要增加食物中的膳食纤维以及水分的摄取，这有助于软化大便、减轻便秘。

而香蕉中膳食纤维其实并不高，明显低于梨、火龙果等水果的膳食纤维含量。

美国儿科学会也明确指出：“幼儿或更大一些的孩子出现了便秘，尽量少吃米饭，香蕉，以及非高纤维的小麦或面包。”

如果孩子经常便秘，多数是因为膳食结构不合理造成的。这时家长们就要让孩子多吃一些富含纤维素的食物，主食也可以换成全麦谷物类食物。说了这么多那究竟哪些食物可以帮助通便？

1.水果类：桃子、西梅、梨子、杏、李子、葡萄、柑橘等；

2.蔬菜类：豌豆、大豆、西兰花、芹菜、茄子、菠菜等；

3.谷物类主食：全麦麦片、全麦面包、全麦面条以及富含麦麸的食物等。

4.奶制品：母乳、配方奶或酸奶。

看了以上这些，你们一定会说，道理我都懂，可是我不会做！别着急，今天轩妈就为大家带来了预防宝宝便秘的精选食谱，总有一道能得到你家宝宝的恩宠，赶快学着做给宝宝吃吧！

01 | 五彩田园面糊

来自：亲宝宝用户@“涵晗妈”

胡萝卜富含铁元素和胡萝卜素，不仅能防治宝宝便秘，还能提高他的免疫力。

西兰花富含蛋白质、各种维生素和矿物质，能够助力宝宝长个子，保护视力。胡萝卜和西兰花的色彩鲜亮，口感清新，宝宝一定会喜欢的。

准备食材：面粉 15克；西蓝花 1朵；胡萝卜 30克

参考月龄：8个月以上宝宝

制作步骤：

1. 准备食材。

2. 胡萝卜去皮，切成厚片。

3. 再将西兰花和胡萝卜放入锅中焯水 3 分钟出锅。

4. 胡萝卜、西蓝花切成细小颗粒。

5. 起锅倒入面粉翻炒至变色。

6. 分三次加入1碗清水，搅拌成糊状。

7. 加入西兰花碎和胡萝卜碎。

8. 搅拌均匀煮 2 分钟关火出锅。

9. 五彩田园面糊做好喽，特别香。

小贴士：

1. 蔬菜可以自行更换。

2. 胡萝卜自带淡淡的甜味，宝贝比较容易接受哦。

02| 鸡肉卷心菜滑蛋粥

来自：亲宝宝用户@“Happy麻麻”

这个粥非常好吃，带点蔬菜的清香，带点鸡蛋的爽口，加上鸡肉后，荤素搭配，更有营养。

其中鸡蛋和鸡肉富含优质蛋白，可以促进宝宝生长，提高免疫力。做成粥后，更容易消化吸收，适合10个月左右的宝宝，来试试。

准备食材：卷心菜 10-30克；鸡胸肉 二分之一块；鸡蛋 1个；香菇 1个；胡萝卜 一小截；葱少许；姜少许

参考月龄：10个月以上宝宝

制作步骤：

1. 准备好食材，将鸡胸肉切成适当的大小，我切成丁备用，小月龄的可能要再剁碎一些。蔬菜蘑菇都切碎切丁备用即可。总的分量按家里几口人吃来准备就行，喜欢蔬菜的多加一些都可以。

2. 将米淘洗干净，加入足量的水，开始煮，我用的电饭煲煮粥模式，如果妈妈用明火煮，可以先提前浸泡半小时再煮，更容易粘稠。

3. 先把蘑菇和胡萝卜丁加入锅里和米一起煮。

4. 将鸡肉放入锅里，加入葱姜，用水焯一下，去除腥味和血沫。小月龄宝宝可以先将鸡肉浸泡去除血水，再用柠檬腌制一会去腥即可。

5. 焯好的鸡肉捞出来，按自己的需求决定是否需要再撕碎。

6. 锅里米粥煮开后，加入鸡肉，搅拌均匀。

7. 米粥再煮十分钟左右，加入切好的卷心菜，搅拌均匀。

8. 将鸡蛋打入碗中，均匀地打散备用。

9. 再煮 5 分钟左右，倒入打好的蛋液，并搅拌均匀，煮一分钟关火焖一会即可。

10. 这样煮出来的粥特别的鲜美，完全不需要调味料，盛一碗，美美地喝一口吧。

小贴士：

1. 鸡肉可以替换成猪肉，牛肉，鱼肉，处理的方式也是一样，分开处理好，最后加一起煮熟就行。加入的蔬菜也是一样可以替换，西兰花，玉米等等。

2. 因为有宝宝吃，确保鸡蛋煮熟后才能吃，避免宝宝出现肠胃不适。小月龄宝宝，可以不加蛋白，就用蛋黄部分，也是一样美味哦。

03 | 蛋黄杂蔬饼

来自：亲宝宝用户@“小玖玖麻麻”

蛋黄富含脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素，促进宝宝大脑发育，让宝宝更聪明。

玉米、大白菜、冬瓜、胡萝卜等蔬菜富含维生素和纤维素，有助于宝宝通便，提高宝宝的免疫力。

准备食材：鸡蛋 1个；面粉 30克；玉米 60克；大白菜 50克；冬瓜 80克；胡萝卜 50克

参考月龄：10个月以上宝宝

制作步骤：

1. 准备食材。

2. 蛋黄蛋清分离，所有蔬菜切碎，玉米也切碎。

3. 蔬菜放入锅中煮15分钟，少放点水，这样直接煮差不多干了就行了，如果水多了，就用滤网过滤一下即可。

4. 把煮好的蔬菜倒入碗里，冷却一下。

5. 先放入蛋黄搅拌均匀，再放入面粉搅拌均匀。

6.锅里刷少量核桃油，用勺子舀入锅里小火煎至两面金黄熟透。

小贴士：

1. 所有蔬菜均可用其他蔬菜代替，建议玉米和大白菜不要替换掉，因为玉米比较清香带点甜，宝宝比较喜欢，大白菜经过煎后也很香，宝宝也比较喜欢。

2. 刷的油可以用橄榄油代替。

04 | 葱香鸡蛋茄子馍

来自：亲宝宝用户@“土豆麻麻”

茄子是为数不多的紫色食材，不仅富含蛋白质、维生素等多种营养素，提高宝宝的抵抗力，而且其膳食纤维特别丰富，具有缓解宝宝便秘的功效。

把茄子切成了小薄片，做好之后还能变身手指食物，宝宝可以一手一个拿着吃哟。

准备食材：茄子 60克；鸡蛋 1个；普通面粉35克；清水 15克；香葱 1根；油 适量；盐 适量

参考月龄：12个月以上宝宝

制作步骤：

1. 准备食材。

2. 香葱切末。

3. 茄子切约 0.5cm 厚的薄片。PS：做茄子建议不要去皮，因为它含有丰富的营养元素，其中就有维生素 B；不要切太厚，薄一点煎的时候比较容易熟。

4. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐和 15 克水，抽打均匀。

5. 再加入 35 克面粉，搅拌均匀。PS：注意不要画圈搅拌，以免面粉起筋；每种面粉的吸水性不同，具体还需要看最后的最后调至出来的状态，最好是浓稠可流动的，太稀的话会挂不住到茄子片上。

6. 搅拌均匀的鸡蛋面糊的状态。

7. 将葱花放入面糊里再搅拌均匀。

8. 切好的茄子片放入面糊的碗里，均匀的裹上面糊。

9. 不粘锅刷薄薄一层油，依次放入挂糊的茄子片。小火烙约 2 分钟，一面发黄之后翻面继续烙约 2 分钟，煎至两面金黄，出锅盛盘食用。PS：一定要全程小火，包括热锅。

小贴士：

1. 我们都知道茄子特别能吸油，所以这道菜在茄子外边裹了一层面糊，起到隔离的作用。这样做出来的茄子一点都不会油腻，外皮的酥香，咬一口下去又很香软，真的超好吃呢。

2. 宝宝肠胃功能尚未发育完全，茄子尽量要做得细软一些，且一次不宜吃太多。

是不是觉得每一道辅食都简单易学，而且颜色还很鲜亮呢？轩妈已经迫不及待想要做给宝宝尝尝了呢！大家还等什么，今天就操刀做起来吧！

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