重庆味儿(重庆味儿)
重庆也叫雾都、山城。现在越来越多的人去重庆旅游,所以重庆现在也是有名的“网红城市”。
在重庆肯定是少不了吃的啦,论美食,我大重庆怕过谁?各种美食应有尽有。
众所周知重庆以麻辣出名,所以火锅肯定是少不了的,到重庆没吃过重庆火锅,那就不算到过重庆。在重庆,可以说大街小巷到处都能找到火锅店,有些越偏僻的小店味道越正宗。上一锅麻辣沸腾的火锅,烫上爱吃的菜,再和三五好友喝上小酒,一天的烦恼都抛之脑后了。当然啊,不能吃辣的就只能吃清汤了,不要相信重庆人口中的微辣,对于不能吃辣的人来说,微辣都让你全身冒汗。
重庆小面,重庆四大特色之一,归属于重庆面一类。佐料是重庆面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。
重庆人的一天一般都是从一碗小面开始的。吃一碗热乎乎的小面,一天的工作都带着干劲。
重庆烤鱼,发源于重庆万州,也是重庆独特的美食风味。万州烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。外皮香脆,肉质鲜嫩,色泽金黄,口味多类,有十余种口味,满足所有人的口味。
当然还不止这些,还有酸辣爽口的酸辣粉,麻辣鲜香,堪称一绝的毛血旺,水煮鱼,酸菜鱼,酸萝卜鸭子,鸡杂,辣子鸡,各类干锅等等……数不胜数。
怎么样,有没有想去重庆的朋友呢
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