好喝无添加的玉米汁(只有最美味的玉米汁)
自家种的玉米大丰收,蒸着吃吃腻了,炎热的夏天把它做成玉米汁也不错哦。
By 张小厨厨房
用料
- 玉米 2根
- 水 500ml
- 沙糖 70g
- 纯牛奶 200ml
做法步骤
1、玉米两条,最好不要剥皮,然后拿去锅里隔水蒸熟。
2、蒸熟后,将玉米放凉,把玉米剥好。
3、准备200ml纯牛奶,500ml凉开水或者矿泉水,砂糖70克。
4、将牛奶,水,玉米粒,沙糖倒入果汁机,将其打成汁。
5、将玉米汁过滤掉渣。
6、用杯子装好就可以喝了,如果喜欢冰凉的口感可以冰箱冷藏后再喝。
小贴士
放糖量可以根据自己喜欢的口感进行增减,玉米一定要先煮熟。
玉米的营养功效
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。
6.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
玉米的饮食禁忌
玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
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