孕妇适合吃的开胃菜（既开胃又不失营养）

西葫芦真是一个万能的菜，可拌，可炒，可烙饼。各位网友你们平时都是如何吃西葫芦呢？

今天小编给各位分享一下醋溜西葫芦，这道菜是孕妇孕期的必备菜品之一，

先了解一下孕妇吃西葫芦的好处-

西葫芦中含有丰富的营养成分，富含钙质、维生素C和蛋白质，准妈妈适量补充，可以增强母子免疫力，为胎儿提供发育所需营养成分，有助于胎宝宝的骨骼、牙齿、造血系统、大脑的发育，促进胎儿成长。

西葫芦的做法

1、准备好材料，西葫芦清洗备用、醋、葱姜蒜即可，（孕妇无需过多的佐料）

2、西葫芦先竖着剖开成两半，再用到切成片状备用。

3、上锅热油，放入葱花爆香，放入西葫芦爆炒。

4、最后放上一点醋即可，根据自己口味进行酌情放置。

温馨提示：大火快炒，不然时间长，西葫芦里的汤汁全都渗出来了，就会水水的不好吃。

一道美味可口的清炒西葫芦就完工啦。

这道菜，既开胃又不失营养，孕妇必备！

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