粉丝蒜蓉蒸生蚝正确方法（蒜蓉粉丝蒸生蚝）

导读：蒜蓉粉丝蒸生蚝，2斤都不够吃，鲜嫩多汁，入口那一刻，太过瘾了

哈喽大家好我是老左，一个爱研究美食的90后。对于爱吃海鲜的我，每次去吃海鲜大咖最不能缺少的就是生蚝。生蚝带着海水的矿物香气和咸鲜的味道，吃上一口软糯如一块奶油，鲜嫩多汁，吃起来韵味十足。今天老左就给大家分享蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法，杯中放入一点泡好的粉丝放入生蚝，浇上调好的料汁，上锅一蒸，撒上葱花浇上热油美味即成。这样做出来的生蚝鲜嫩多汁，还有浓浓的葱香和蒜香，一次做三斤都不够吃，快来看看具体是怎么做的吧！

做法：

1，准备好三斤生蚝去掉壳，放入水中浸泡10分钟，再用流水清洗干净。

2，准备好一把粉丝倒入温水泡发，粉丝泡软之后用剪子剪短备用。

3，准备好一头大蒜去皮后切成蒜末，几个小米辣清洗干净切碎和蒜一起放入碗中搅拌均匀。

4，起锅烧油下入蒜末辣椒炒香，再加入一勺食盐，两勺生抽，一勺蚝油，白糖搅拌混合均匀即可。

5，准备好几个锡纸杯放入泡好的粉丝，再放入2-3个生蚝，浇上料汁水开放入蒸锅蒸5分钟。

6，蒸好之后撒上一点香葱，浇上烧至冒烟的热油激发出香味。

这样做出来的生蚝鲜嫩多汁，蒜香浓郁，吃起来韵味十足。对于不爱吃生蚝的老婆，这样做一次都能吃好多。

今天就给大家分享到这，喜欢生蚝这种做法的家人们记得收藏哦！这样做出来的生蚝鲜嫩多汁，营养美味，一次三斤都不够吃。

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