鱼饼怎么吃又简单又好吃(鱼饼应该这样搭配做菜)
大家好,我是老陈,关注老陈每天分享美食知识,以最简单的食材,做出最好吃的家常菜供大家参考 “鱼饼”鱼饼你们爱吃吗?它是用鱼做的,里面有一种鱼腥味,但是我们家孩子特别爱吃。这个鱼饼是我姐姐给的,因为我姐姐家也特别爱吃。如果你们家里的孩子小不能吃鱼,可以把鱼买回来,在家自己做鱼饼。那样,孩子既能吸收到鱼里边的营养,也不会卡刺,这样岂不是太完美了。
鱼饼的吃法非常多,可以用鱼饼来炒辣椒、炒肉丝、炒青菜等等,特别的多。我今天就来做一个鱼饼炒辣椒吧!一起来看看流程吧!这道菜的做法非常简单,下饭还入味。如果你们有时间,可以做来尝尝。
先来把鱼饼切成片,准备了青红辣椒,把它冲洗干净切成滚刀块。调料,我准备了葱花、姜丝、蒜末。
起锅烧油油热,把之前切好的姜丝、葱花、下入锅中。炒出调料的香味来。
把鱼饼和辣椒一起下入锅中,大火翻炒。加入半碗清水,这样鱼饼更容易入味。
加入一些生抽和黄酒去腥,少许的蚝油提味。加入盐和鸡粉,大火翻炒均匀。出锅前再把之前切好的蒜末加入锅中,翻炒均匀就可以出锅了。
这样好吃的鱼饼炒辣椒就做好了。如果你们也爱吃鱼饼炒辣椒,就和我一起来做吧!今天的分享就到这里了,感谢大家的观看。
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