不用牛奶的芒果布丁怎么做（不加糖也能做的芒果布丁）

这个食谱，适合不爱喝奶的1岁大宝宝。 非常基础的一款辅食做法，做起来也超级简单，很适合夏天吃。

By 角落里的江虾很有安全感

用料

• 牛奶 200毫升
• 吉利丁 1片
• 芒果 随意

做法步骤

1、吉利丁片加水泡软。 冬天可以用常温水，夏天天气太热，可以加冰水，就是水里放点冰块，泡一下，夏天我经常用宝宝冻辅食泥的格子，冻点冰块备用。 没有冰块没关系，稍微泡一下，软了立马捞出来，就可以了，时间短点也可以。

2、牛奶倒入锅里，开小火，煮到牛奶温热就可以了. 可以盛一点出来，试试温度，有点烫手的那种就行；或者看牛奶开始冒小泡泡了，就关火吧。

3、放入泡软的吉利丁片，搅拌到融化。

4、芒果切碎，根据宝宝月龄和模具大小，决定颗粒的大小。

5、芒果放入模具中

6、倒入牛奶

7、放入冰箱冷藏4小时，至少也要2个小时左右，要不不好成型。

小贴士

吉利丁片主要就是用来凝固的，因为它遇热就化，遇冷就凝固。 芒果还可以打成泥，放入加了吉利丁片的牛奶里，混合搅拌。 这个是布丁的做法，还有更简单的冰淇淋做法就是，直接把牛奶和水果倒入模具冷冻，就是冰棍的感觉，用酸奶口感更好。

牛奶的营养功效

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.促进幼儿大脑发育

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

4.美容养颜

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。

5.全面补充营养

可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。

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