肥胖适合吃的食物（肥胖就怕这食材）

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肥胖就怕这食材，简单一拌，隔三差五吃，刮油去脂，衣服穿回S码

今天闺蜜给了一些婆婆自家种的蔬菜，有苦菊，生菜，洋葱，还有几个莴笋。每到这个季节，闺蜜都会把这绿色的有机蔬菜拿出来和我分享。所以一直心存感激，有个好闺蜜真的很温暖。

这几样蔬菜都是我最喜欢的，但是我更喜欢这莴笋，脆脆的，不管是凉拌，还是炒，甚至是腌制都是非常清口美味的。

莴笋味道特别清新，莴笋营养价值极高，它可以刺激消化酶分泌，增加食欲。莴笋的嫩茎掰断后可以看到会流出的白色浆液，这白色的浆液不仅可以安神之外，而且还能增强胃液消化腺分泌和胆汁分泌，对促进消化有很好的作用。所以，那些消化功能减弱的人，以及经常便秘人，多吃莴笋是很有好处的。莴笋可以加速肠道蠕动，起到润肠通便的作用，莴笋的热量还极低，那些注重身材的人不妨多吃莴笋。

【凉拌莴笋】

所需食材如下：

莴笋三根，蒜五瓣，生抽两勺，蚝油一勺 醋一勺，盐适量，糖适量，辣椒油一勺。

烹饪步骤如下：

第一步：准备好所有的食材，莴笋去皮，用擦子擦成丝。锅中加水放入莴笋丝焯烫五秒捞出。捞出的莴笋丝放入冷水中过凉。

第二步：莴笋丝捞出控干水分，把莴笋丝放入大碗中。

第三步：蒜去皮剁成蒜泥，加生抽两勺。

第四步：蚝油一勺，香醋一勺。

第五步：盐适量和糖适量搅拌均匀。

第六步：把调好的料汁倒在莴笋丝上。

第七步：接着加上一勺辣椒油搅拌均匀就可以端盘上桌了，香辣清口特别的美味。

小贴士：

（1）蜗居丝焯烫一定不要太久，三五秒钟就可，凉水浸泡这样才能更脆。

（2）辣椒油可以根据自己的口味而定，如果不喜欢辣就放点香油就可以啦！

好了，今天就分享到这里，我是本文的原创作者益君。请大家关注我，给我点赞、收藏、留言，一起来交流美食经验。我会坚持每天更新，为大家带来不一样的美食！让大家在尽享美味的同时吃出健康好身体！让活中一点一滴的温暖在美食中凝结……感谢大家的支持与厚爱，我们明天再见！

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