宝宝辅食做法大全1-3岁菜单（宝宝各月龄辅食的食谱及制作步骤）

1周岁以内宝宝的食物应该以奶为主。在4到6个月的时候逐渐开始添加辅食，第一口辅食应该从含铁米粉开始，之后逐渐为糊状的米汤、菜汁、果泥等。注意无糖、无盐不进行调味品添加。

1周岁以后，逐渐过度到以谷类食品为主食，以米、面为主，搭配动物制品、蔬菜、水果、豆类、蛋类等。食物制作上也可经常更换花样，刺激宝宝食欲，如小包子、小饺子、馄饨等。

辅食添加应遵循从一种到多种，从稀到稠，从细腻到块状，从少量到多量的原则。

1、果汁制作方法：

水果应选择应季、多汁；成熟期采摘；新鲜、无裂伤、无碰伤的水果。

以苹果汁为例：

①洗净苹果，去皮、去核；

②将苹果切成丝；

③放入茶漏中用勺子挤出汁。

2、菜水的制作：

选择新鲜的蔬菜，如白菜、小白菜、胡萝卜、油菜、西红柿等；勿选择菠菜、苦瓜等带油涩味的蔬菜。

以胡萝卜水为例：

①将胡萝卜洗干净，切成小丁；

②放入锅中，加水没过胡萝卜，煮开后，小火煮10分钟，将胡萝卜煮软；

③过滤，晾凉后可食用。

胡萝卜泥

3、果泥类制作

以香蕉泥为例：

选择成熟香蕉，用勺子将果肉压成泥或刮出泥。

4、蔬菜泥

以土豆泥为例：

①将土豆洗干净削皮；

②放入蒸锅蒸熟；

③用勺子背将其碾成泥；

④可在加入牛奶搅拌，煮成糊状。

土豆泥

5、鸡蛋羹

1岁以前建议孩子只吃鸡蛋黄，可吃蛋黄泥或蛋黄羹。

蛋黄羹做法：

①生蛋黄1个加水1～2倍，打成蛋汁，放置于刚冒热气的蒸锅中，微火蒸10分钟；

②起锅前用筷子拨一下，看内部是否成型，如果尚未凝固可再蒸2～3分钟；

③切忌大火猛蒸，否则会失去嫩滑度。

鸡蛋羹

全蛋羹做法类似。

注意事项：

①蔬菜不能替代水果，水果也不能替代蔬菜。

②泥糊状食品是婴幼儿特定阶段的必要食物，不是辅助食品。

③婴幼儿的食物要循序渐进的添加新品种，避免引起肠胃不适，也减少过敏现象发生。

④食物不要以成人的洗好来提供。

好了，今天宝宝辅食的内容就说这么多了，在唠叨两句冬季护肤问题：

冬季护肤不是简单涂抹就能了事的。

①冬季洗澡室温应控制在24～26℃，水温应该在37～40℃，一周洗2到3次，每次10分钟即可。

②洗澡后要在浴室内及时擦干身体水分，全身涂抹松达婴儿山茶油霜，补充肌肤油脂，进行保湿护理；

③日常清洁皮肤后要涂抹松达山茶油霜进行深层锁水，补充脂质隔离细菌，然而如果宝宝皮肤干燥引起了湿疹，则要注意多次多量进行涂抹，才能起到缓解作用。

④着重护理宝宝脖子、腋下、腹股沟等褶皱较多部位，避免孩子皮肤出现淹红。

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