川渝的方言里
管“公鸡”叫“鸡公”
对于什么都能做成火锅来吃的四川人来说
肉质鲜美的鸡公肯定不容错过
于是就有了“烧鸡公”这道名菜
秋意渐浓
在这个微冷的天气里
谁不想感受一下让人热血沸腾的特色美食呢
还能给身体祛祛湿
这道
火锅烧鸡公
表层撒了很多干辣椒
提味的同时也让整锅鸡看起来更加诱人
口水完全憋不住
开吃啦！
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