宝宝辅食包菜胡萝卜饼的做法（胡萝卜香菇鸡蛋饼）

将蔬菜切切活着鸡蛋&面粉，烙饼！这是最常见的鸡蛋蔬菜饼的做法，今天来个升级版，多一个步骤让你的鸡蛋饼更香，全家抢着吃一点不夸张。 这一个步骤就是将蔬菜全部过油炒一下，再来煎饼，香味提升好几个层次。柚妈为了更加快手适合早餐，采用的都是不需要焯水，不需要提前蒸熟的蔬菜，洗洗切切炒炒煎煎，保准你15分钟内通通完成！ 参考月龄：10M 我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺， 宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？ 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。 一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

By 一日五餐辅食 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

1、食材：胡萝卜 30克，香菇 1个，鸡蛋 1个，西红柿 1个，包菜 30克，面粉 20克，香葱 1根

2、香菇泡盐水中5分钟，去小黑粒。 小贴士：这个方法在前面提过，香菇伞下的小黑粒难冲洗干净，放盐水中泡5分钟，香菇会白白净净，泡完用清水将香菇表面的盐水冲洗掉。

3、胡萝卜切小丁，娃娃菜切碎，葱切碎，香菇切丁。

4、西红柿开十字，热水中烫3分钟，去皮，切丁。

5、热锅倒少许油，炒胡萝卜。

6、炒1分钟，加入西红柿炒出汁。

7、加入香菇、包菜、香葱一起炒均匀盛出来。

8、简单的几种蔬菜，炒一炒，超香，一点改变就会出来完全不一样的饼~~

9、炒好的蔬菜中加入1个鸡蛋，20克面粉搅匀。

10、再次热不粘锅，倒油，将面糊全部倒入，小火烙饼。

11、3分钟后翻面，继续煎2分钟出锅。

12、整个厨房香气围绕，受不了了，受不了了。。。搭配一杯豆浆or牛奶，早餐搞定啦。

13、完成。

小贴士

营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。

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