牛奶炖雪燕怎么做(牛奶雪燕最简单的做法)

雪燕是一种植物树脂,是新型滋补养品。

牛奶炖雪燕怎么做(牛奶雪燕最简单的做法)(1)

因泡发后晶莹剔透与燕窝较像,故取名雪燕。具有补水保湿,减脂润肠的功效。雪燕堪称“植物燕窝”,对女孩子来说非常滋补,空闲的时候做一碗鲜奶雪燕,吃满感觉皮肤水水嫩嫩的。

鲜奶雪燕的做法:

材料:雪燕3g(一颗左右,三人分量左右)、牛奶250ml、冰糖适量。

1. 将雪燕泡发12到24小时,直至无硬块。换几次水后挑出少量杂质即可。

牛奶炖雪燕怎么做(牛奶雪燕最简单的做法)(2)

泡好的雪燕晶莹剔透,软滑细腻,还真的蛮像燕窝的。

2. 往炖盅倒入牛奶,若是喜欢吃枸杞或者蔓越莓的可以放一些下去。

牛奶炖雪燕怎么做(牛奶雪燕最简单的做法)(3)

3. 将泡发好的雪燕放入炖盅中,放上少量几粒冰糖。炖煮15-20分钟即可食用~

牛奶炖雪燕怎么做(牛奶雪燕最简单的做法)(4)

小tips

1、雪燕泡发倍数为30-50倍。食用时按每人每次3-5克,不然吃不完浪费哦。

2、切忌不能炖煮超过1小时,雪燕会化成水。

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