最简单的蔬菜饺子怎么做（超简单的快手菜饺子这样做最好吃）

好久没吃饺子了 最喜欢吃茴香馅的饺子 咱们大中国的美食真的是丰富

By 爆辣小辣椒

用料

• 茴香 500g
• 生抽 一勺
• 生姜 4片
• 猪肉馅 300克
• 葱 半根
• 蚝油 2勺
• 十三香 半勺
• 香油 1勺
• 花生油 100克
• 盐 50克
• 鸡精 1勺
• 蒜末 50g

做法步骤

1、茴香切碎，切好撒点盐，用刀剁一剁碎，挤出里面的水分（撒盐的目的是为了逼出茴香里的水份）

2、在肉馅里放入屏幕上方的调料，搅拌均匀至上劲

3、在准备包之前放入茴香，然后开始包饺子啦～饺子包的略微有点难看

小贴士

茴香容易出汤，再切的时候适当放入一点盐，剁一剁杀出水分，把水分挤掉，包的时候就不会有汤啦～

茴香的营养功效

性温，味辛。 归肝、肾、脾、胃经。开胃进食，理气散寒，有助阳道。主治：中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛；疝气疼痛，睾丸肿痛；脾胃气滞，脘腹胀满作痛。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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