英国沿海城市海鲜便宜(英国的海鲜市场大科普)
按道理说,靠海的地方一定有海鲜,而且海鲜一定物美价廉。然而,uni将要告诉你,那可不一定!英国从来就是一个“不走寻常路”的国家,作为一个岛国,四面靠海,且有北大西洋暖流经过,可谓是海洋资源丰富。但是,和小伙伴们来英国后,发现英国的海鲜在餐厅里是巨贵无比,而且品种不多,要去餐厅吃一顿海鲜大餐,那价格真是让人肉疼(我的心在滴血)。所以,想要在英国吃到便宜又品种多样的海鲜,还是自己下厨方为上策。
uni将之前介绍了伦敦有大名鼎鼎的全英国最大的水产交易市场“Billingsgate Market攻略”。今天,uni将要告诉非伦敦地区的小伙伴们,英国的其他nice的海鲜市场在哪儿?
Birmingham (伯明翰)
Bull Ring Indoor Market
最值得 Happy 的是,小伙伴们也不用早起搭地铁、挤公交、抢车位,因为伯明翰海鲜市场开放时间并不像伦敦海鲜市场那么短。除了海鲜,还可以周边逛逛,顺便买点配料,因为这儿还是伯明翰最大的生活购物区域。
伯明翰海鲜市场位于伯明翰市中心,就在Bullring购物商城旁边,是一个非常庞大的生活市场,除了海鲜,这里还有伯明翰最大的露天市场,出售各种新鲜水果蔬菜,还有好多当地产的鸡蛋、奶制品等,价格便宜到爆,uni将和小伙伴们从伦敦过来的时候看到如此便宜且品种多样的蔬菜水果,表示一万个不服,果断买买买!!!此外,还有鲜肉市场(里面还有猪蹄、鸡爪、肥肠、猪舌、猪肚等等在伦敦根本买不到的品种)、服装市场、小商品市场(跟义乌小商品市场有点想象)......
50 Edgbaston St, Birmingham
B5 4RQ
Monday- Saturday 9AM–5:30PM
Sunday Closed
Manchester (曼彻斯特)
New Smithfield Wholesale Market
曼城的海鲜市场和伯明翰相似,也是综合性的。品种高达上百种,中国人对海鲜的热爱是众所周知的,因为每天早上都有大批的曼城中餐厅老板守候在此等待采购。小伙伴们也可以看到很多华人前来采购,各种鱼、虾、蟹,价格比超市便宜一半甚至更多。
如果购买海鲜,uni将建议早上6点之前抵达,大部分海鲜摊位会在7点关闭。蔬果副食及其他店铺会营业到中午12点。
Whitworth St E, Manchester
M11 2WJ
Monday-Saturday 5:30AM–10:30AM
Sunday 7AM–2PM
Liverpool (利物浦)
Meat and Fish Market
相比利物浦这个城市来说,这个海鲜市场并不算大,不过水产种类还是齐全滴,早6点之前抵达依然可以收获颇丰。对面就是菜市场,出售新鲜的农贸产品,uni将建议先购买心仪的海鲜,再逛菜市场。
Stanley Meat Market, Prescot Road,
Old Swan, Liverpool, Merseyside,
L13 3AS
Monday-Friday 4AM–1PM
Saturday 4AM–9AM
Sunday Closed
Brighton (布莱顿)
Brighton Open Market
布莱顿的海鲜算是英国比较有名的,原因是靠海,物产丰富。Brighton Open Market是布莱顿地区的一座大型综合市场,除了水产品、蔬菜、副食等还出售旧物服饰。这里的散养鸡蛋价格平均只有超市的1/3。不过需要注意的是,许多蔬果没有标明产地,请在购买时咨询摊主。另外,尤其是这里的炸鱼薯条(咳咳,没开玩笑,这个也是海鲜),超级赞。
1 Marshalls Row, Brighton
BN1 4JU
Monday-Saturday 7AM–5PM
Sunday 10AM–4PM
Whitstable (惠特斯特布尔)
Whitstable Fish Market
每年夏季都有一场Whitstable生蚝节,吸引了无数慕名前往的吃货。
Whitstable以生蚝闻名于英国,这里由于天然的地理位置,盛产优质的生蚝。市场内所有海产品宣称“Fresh from Boats”,就是当地新鲜打捞的海鲜。市场还提供2小时免费泊车。
Whitstable Harbour, Whitstable
CT5 1AB
Monday-Sunday 9AM–4PM
另外,uni将还想普及一下英国常见的海鲜品种(吃货是在美食中学习的):三文鱼 (Salmon)、鳕鱼 (Cod),黑线鳕 (Haddock),鲈鱼 (Sea Bass),鳟鱼 (Trout),鲽鱼 (Plaice),吞拿鱼 (Tuna),鲭鱼 (Mackerel),鲷鱼 (Sea Bream),沙丁鱼 (Sardines),安康鱼 (Monkfish),比目鱼 (Halibut),多宝鱼 (Turbot)以及各种虾、蟹(神马?你以为是阳澄湖大闸蟹?想都别想!口水中……)、贝类等等。
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