银川牛一嘴牛肉面9.9优惠套餐(银川红雷老王清汤牛肉面今天开业40周年)

银川牛一嘴牛肉面9.9优惠套餐(银川红雷老王清汤牛肉面今天开业40周年)(1)

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4月4日,是一个普通的日子。

日子普通,但宁夏诗人、美食家臧新宏今天做的一件事却很特别。

他穿越了大半个银川,坐了一个多小时的公交,你知道他干嘛去了?

是约会吗?像余秀华,穿越大半个中国去睡什么?

其实不是。

他是为了一碗面。

啥面?

牛肉面。

哪家的牛肉面?

红雷老王清汤牛肉面,一家到现在为止没有挂店牌子的牛肉面!

这家牛肉面,说来也是银川市最魔性的牛肉面了,关于它,有很多传说,关于它,人们褒贬不一,说好吃的有之,说难吃的有之,还有很多很多,争来论去的。

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但每天,红雷老王清汤牛肉面的门口依然是排着长队,来吃面的顾客那是络绎不绝。

所以就连咱们鼎鼎大名的诗人美食家臧新宏,一大早就去红雷牛肉面吃面,还在今日头条发了一条感言:

八点十二分,经过一个小时步行加坐公交车的行程,从兴庆区北桥巷到西夏区建设巷,到达闻名遐迩的“红雷拉面馆”,来吃一碗“清汤牛肉拉面”!

其实,诗人臧新宏今天远赴西夏区的红雷老王清汤牛肉面吃面,还有一个原因,就是啊,今天是一个很重要的日子,原来,2022年4月4日,也就是今天,是红雷老王清汤牛肉面开业40周年的好日子,因此,红雷老王清汤牛肉面的掌门人今天发布了这样一条消息:

“2022年4月4号,是红雷老王清汤牛肉面开业40周年,为庆祝开业40周年,老王决定当日早上牛肉面,鸡蛋,小菜,免费一早上,小菜,鸡蛋送完为止,牛肉面送到中午一点半为止,排队端饭,每人一次一碗,想吃两碗要重新排队,本解释权在本老王,谢谢一直关注老王牛肉面的朋友们!”

也就有了诗人美食家臧新宏今天的这一重大行动,这也可以说是一种仪式感,对这么多年来老王坚持做美食的尊重。

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也因此,臧新宏说:

红雷拉面历经40年的屹立,已成为银川市尤其是西夏区拉面界的风景!生存即合理。情怀为第一。不在乎它好吃还是不好吃,赞评和吐槽无所谓。红雷还是红雷!老王还是老王!顾客依然有老有新!吃完红雷拉面,坐在门外台阶上,匆匆记录以上文字,欢迎各种赞评和反驳。

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