牙签牛肉的做法 最正宗的做法（想吃就自己做吧）
前言
2020年已经迎面走来，亲朋好友来聚会，大家餐桌上都想吃什么了？小编计划后面几篇文章给大家分享几道好吃的菜谱吧！给大家做个参考，希望我的分享能帮到你们，好了，话不多说开始吧！
今日推荐：牙签牛肉
下酒菜怎么能少了牙签牛肉呢！超级好吃，这次用空气炸锅来炸牛肉，正宗的牙签牛肉是用油炸，今天用空气炸锅来炸牛肉，照样好吃而且少油，牛肉肉质鲜嫩，酱汁好吃，下酒菜必备神器～
✨做法
- 一块牛肉稍微用锤肉棒敲打几下，然后切成小块，放入碗中，加入蒜末、一汤勺料酒，一汤勺极味鲜酱油，半汤勺蚝油，还有半汤勺玉米淀粉，一起搅拌均匀腌制半个小时。
- 然后牙签用热水烫一会儿，捞起沥干水分备用。腌制好的牛肉用牙签串好，接着放入空气炸锅中，在牛肉上刷上一层薄薄的油，200度2分钟半就可以啦！
- 锅中倒入适量的油，下蒜末爆香，接着加入六婆辣椒面、孜然粉，倒入牛肉快速翻炒均匀，撒入葱花和白芝麻即可食用！
最后祝大家新年诸事顺利！
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