锡盟叫花鸡做法（叫花鸡被皇帝带火的丐帮美食）

大吉大利今晚吃鸡

叫花鸡

叫 花 鸡

喊了这么多遍“大吉大利今晚吃鸡”，你有没有吃过叫花鸡。

第一次听说“叫花鸡”还是在金庸的武侠小说《射雕英雄传》中。但其实这么多年你们都被武侠小说骗了，真正的名菜叫花鸡是一道宫廷御菜，位列六鸡四鸭中第四位。

叫 花 鸡 的 诞 生

我国关于叫花鸡诞生的典故非常多，最有名的便是说：大吃货朱元璋打了败仗，被敌人穷追不舍，饿了三天三夜，路过一个老叫花（化）在路旁烤火，火中间还有一堆泥巴，认出朱元璋后，老叫花（化）把烤鸡献给朱元璋，老叫花（化）把鸡从火中取出，打开泥巴，香味扑鼻。朱元璋边吃边赞不绝口，“非常好吃”。从此以后，朱元璋打仗一帆风顺，当了皇帝。后来朱元璋就封此鸡为“富贵叫花鸡”。

从此很多人的口水，一半为电视剧里飘着热气的叫花鸡而流，一半为那些看完电视剧的人描述出的叫花鸡而流。

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