烫面包擀面皮怎么又快又好（不用揉面不用擀面）

不揉面不擀面就能做面皮超松软的软面小笼包。

·五花肉切丁，小火炸料油，配料表放在字幕上面，葱、洋葱、香菜、香菇用油炸香，放八角、花椒、香叶炸焦黄捞出。油做包子、做饺子都特别香。

·来一勺白糖，炒至冒泡就可以。

·肉丁炒出油脂，来点盐、料酒、生抽、多来点老抽、甜面酱炒出香味，盛出来放凉。

·多来点葱花搅拌均匀，放冰箱冷冻凝固就可以。

·500克面粉、10克猪油、4克高活性干酵母，发面速度快而且比较稳定。

·来一勺糖、350克温水搅拌到上劲无颗粒，表面上喷点油发酵到2倍大，发好的状态就是这样的。

·多来点面粉放面团，不用揉面。裹上面粉分成两份整理一下，切成25克小剂子。

·面剂轻轻的捏一下放上馅料，包起来就可以了。放在锅里面松弛10分钟，水开蒸8分钟就可以了。

这个是软面的小笼包。不用揉面、不用擀面、面皮特别松软，真的你们一定要试试，比外面买的还好吃。