水煮五香花生米(水煮五香花生)

水煮五香花生米(水煮五香花生)(1)

又到周末了,准备点小吃给儿子,这次做的是水煮五香花生。

需要准备的材料:1、花生,2、桂皮,3、香叶,4、八角,5、麻椒,6、老抽,7、食用盐,8、干辣椒 ,9、生姜,10、泡椒

将所有材料(泡椒除外)一起放入碗中,加入矿泉水浸泡四个小时,直到花生皮慢慢的变饱满起来,吃起来脆脆的感觉即可;放入锅中大火煮沸,然后小火慢烧三十分钟,这个时候花生吃起来是软绵的感觉。

出锅放入有盖的碗中,待花生变凉后把泡椒倒入碗中,放入冰箱,随吃随取。味道不错哦!

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