红薯简单又好吃做法（红薯全身都是宝）

大家好，我是天天，今天用红薯分享一道美食，红薯味道香甜鲜美，能生吃，也能蒸煮食用，但是我更喜欢这样煎着吃，香甜软糯，大人小孩都爱吃，做法非常简单。

秋天我们应该多吃红薯，在日常生活当中，红薯是我们常见的一种食物，红薯既可以美容养颜，也可以减肥，多吃也不会长肉肉，红薯中含有丰富的膳食纤维，可以清理肠道废物，将毒素与废物集合起来，排出体外，促进新陈代谢。红薯又是低脂肪，低热能食品，做主食吃的话，可以减少其他食物的进食量，也是可以减肥的，好啦，废话不多说，下面我们开始制作吧！

【所需食材】：2个红薯、糯米粉、白糖、黑糖，少许面粉，芝麻、水

【制作步骤】：

1、首先准备两个红薯，削去外皮，切成薄片，上锅蒸15分钟分钟。

2、蒸好的红薯，倒入绞肉机中搅成泥，也可以用擀面杖捣成泥。在红薯泥里面加入两勺白糖，搅拌均匀，使白糖融化。

3、在红薯泥里面分次加入糯米粉，加入糯米粉的多少，根据红薯的含水量来定，一直搅拌至没有干糯米粉，下手揉成一个不粘手的光滑面团。

4、在搓成长条，分成大小相等的面剂，先放一边备用。

5、准备一个大碗在里面加入两勺红糖，一勺面粉，搅拌均匀，糖馅就调好啦。

6、取一个面剂，用手揉圆后按扁，在用大拇指捏出一个小窝，包入调好的糖馅

7、虎口转动收口，然后给它揉圆，再整理成饼状（如果在做的过程中，小饼有点儿开裂，可以在手上蘸点清水揉一下即可）

8、全部都做好之后，用擀面杖一头蘸上清水，在小饼上按压一下，再粘上一层芝麻。

9、电饼铛里面刷一层油，没有电饼铛的话可以用平底锅，一个个的放入做好的小饼，盖上盖子烙两分钟。

10、烙至底部定型翻面，现在都可以看到小饼色泽金黄，颜色非常好看，然后再继续烙两分钟，反复的翻面，烙至两面金黄，用筷子按一下立即回弹，说明已经熟啦，就可以出锅啦。

11、我们香喷喷的红薯糯米饼就做好啦，是不是看着非常的有食欲，软糯香甜，吃上一口回味无穷，里面是红糖馅儿，特别的好吃，刚出锅就被抢光了，喜欢的朋友快在家试试吧。

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