酱炖豆角土豆的家常做法大全(土豆酱豆角家常做法)
我奶奶做的最好吃的两道菜,第一道就是茄子炖土豆,第二道菜就是土豆酱豆角。每次只要一吃这两个菜,我就不是我了,我简直就是疯魔了。
今天要带给大家的就是土豆酱豆角,大家赶紧准备好板凳瓜子,开始欣赏我们今天的分享吧。
准备食材:土豆、豆角、番茄酱、葱花等。
1、将准备好的豆角去线,清洗,简单的掰半。
2、再将准备好的土豆切成条状,留以备用。
3、起锅烧水,将准备好的豆角放在锅中,进行简单的焯煮,之后捞出,将准备好的土豆也进行简单的焯煮,之后盛出。
4、起锅烧油,将准备好的土豆条放在锅中,简单的过油,之后盛出来。
5、另起锅烧油,再将准备好的豆角放在锅中,进行翻炒。
6、将简单煎炸过的土豆放在锅中,进行一同翻炒。
7、将准备好的番茄酱放在锅中,进行调味。
8、在锅中加入适当量的酱油,用来进行调色调味。
9、再将准备好的葱花放在锅中,进行入味。
简单的翻炒之后,盛出来就好啦。
好啦,这道炒鸡好吃的土豆酱豆角就做好了。我个人喜欢酸酸甜甜的番茄酱味,所以就用了番茄酱,大家如果喜欢豆瓣酱之类的,也可以换成这些酱品。
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