家有学生早餐做法大全（简单好吃的早餐）

女儿在读6年级，马上面对小升初，学习很紧张。相信家里有学生的都有感触每天早起像打仗，以前早餐都是随便吃点或者外面买点吃。昨天女儿说能给做点好吃的早餐吗？不想买了，在学校到10点左右就开始饿了。好吧。比平时早起10分钟即可的早餐出锅。

晚上临睡前和面，把肉放到高压锅，早起烙饼，夹肉吃即可，在做点玉米面粥，开锅就熟，非常快手。在切点咸菜疙瘩。

所需材料有1，面粉，酵母粉，盐，油，水。

2，猪肉1斤，盐，老抽，生抽，料酒，八角桂皮香叶葱姜蒜辣椒一个，

3，将面粉，酵母粉混合加水搅拌成絮状，然后倒入一些油，和成光滑面团，盖上盖子放到一边，如果天气比较热可以放入冰箱以延长发酵时间，注意⚠️因为发酵时间比较长，用凉水和面。

4，现在处理肉，洗干净肉切成1厘米左右的块，冷水下锅焯水，放姜片料酒去腥，开锅后撇去浮沫，将肉在放到清水冲洗去除残留的浮沫。

5，锅里放少量油烧热，放入八角葱姜蒜辣椒香叶桂皮️爆香，倒入肉小火翻炒一会，这一步是为了让肥肉出油，这样才不会腻，拿勺子把多余的油盛出，然后倒入生抽老抽少许翻炒，放入盐翻炒，加入适量水倒入电压力锅，选好模式，不用管了。忘记拍照了

6，去睡觉

7，一个锅做水，熬玉米面粥，开锅即可大约10分钟，

8，放鏖ao子开小火，先预热，面已经发好揉一下分成小剂子，擀开中间抹油，卷好在擀成型，关于形状你喜欢就好随便圆的活着方的。放入鏖子中小火烙至两面发黄即可，鏖子不放油。

9，用刀将饼划开口放上肉，开吃。

怕腻，放了一些黄瓜丁，孩子不吃尖椒，我觉得放尖椒更好些，这个随意搭配。

备注，用电饼铛都可以，我家没有，用鏖子，这个鏖子好多年了，我嫁进来的时候就在用了，烙饼，水煎包都用啊。老物件了。

炖肉有剩不多，饼子也剩了几个，我家人多做了大约15个，用了2碗面粉，这个根据家里人多少决定。我家用来熬粥的的玉米面是老家带来的很好喝，个人觉得比买的要好吃，

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