元宵节21种汤圆的做法（元宵节美食大赏）

烤汤圆你们吃过吗？只需要一张手抓饼，就可以在家轻松解锁酥皮流心汤圆，非常简单，快来试试吧！

By 白茶home 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 冷冻汤圆 3个
• 手抓饼 1张
• 鸡蛋黄 1个
• 黑芝麻 适量

做法步骤

1、大汤圆三个，做法前面一个菜谱有，我用的黑芝麻馅的，也可以选择自己喜欢的馅料，手抓饼一张拿出来解冻。

2、放软的手抓饼分三份。

3、放入一个冷冻好的汤圆。

4、包好后向下收口收紧。

5、依次包好三个放在烤盘上。

6、蛋黄一个打散。

7、蛋黄液涂在汤圆酥表面，撒适量黑芝麻。

8、烤箱上下火180度15分钟就可以啦！

9、切开后，外皮酥脆，里面的黑芝麻已经流心了，超赞！

小贴士

一定要用冷冻过的汤圆哦，自己包的汤圆要先放速冻冻起来再包！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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