酱爆蛤蜊详细做法（名厨汁味圆中秋美味）

名厨汁味，圆中秋美味，中秋节快乐喝上二盏也是醉了幸福，做味达美料汁好好做个油蛤：也是非常美味的吃法，营养丰富富有钙，铁，磷，碘，维生素，氨基酸和牛磺酸等多种营养成分，是一种高蛋白低热量食物等有利于身体健康，贝壳类海鲜在家团聚食用最合适，有味达美调味就是这样好吃到位。名厨汁味，圆中秋美味#蚝油葱爆油蛤”太好吃了！

By 涓涓小溪长流水

用料

• 油蛤 500克
• 大葱 半根
• 小葱 2根
• 姜 3片
• 食用油 半勺
• 味达美臻品料酒 2勺
• 味达美臻品蚝油 半勺
• 葱伴侣6月香辣椒酱 半勺

做法步骤

1、圆中秋的美味 蚝油葱爆油蛤 杯杯好之乐喝，中秋节团圆饭！

2、食材：油蛤 大葱 小葱 姜

3、锅内放入葱姜，水开再放入油蛤

4、放入油蛤

5、加入料洒

6、准备小料，大葱 与葱姜蒜切片，小蝶倒入臻品蚝油，辣椒酱

7、锅内加入大葱 葱姜蒜片爆香

8、加入蚝油和辣椒酱翻炒均匀

9、再倒入淖好水的油蛤入味，出锅再撒上葱花即可

10、中秋快乐节日小炒美味，有味达美

小贴士

油蛤先水养出沙，再清洗淖水使二次出沙，用味达美酱爆方式，更加鲜美可口，干上二盏也高兴，谢谢你的关注，分享互动。

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