真正的大米都有什么做法（往往高端美味用的是最普通食材）

一提到美食，大家的话题仿佛一下子被打开，我在哪儿吃的什么好吃，我出差的时候当地有什么特色，朋友给安利的餐厅确实不错...当有人问什么是高端的美味，你首先会想到什么？

你会不会首先想到的是食物的价格，在脑回路里盘点你吃过的最贵的食物，然后再从中挑选哪些是吃上去还可以的，即使自己还是潜意识的认为，小龙虾配啤酒那才是味蕾的“高端”享受。

记得小时候看的一休哥，皇上听说一休那里有全国最好的美食，于是就找一休说去寺庙里品尝。

一休说，我们这确实有美味，不过需要有个条件，任何人都不例外，需要按照寺院的要求才能吃到。

皇上为了能大快朵颐，按照一休的做法做了，又是砍柴挑水，又是打扫寺院能干的力气活都干了，中间还不允许吃饭。

直到开饭的时候，皇上终于吃到了美食，一顿狼吞虎咽之后，忙问一休，这是什么好吃的。一休说，其实也没什么特殊的就是一些小菜和米饭而已，只不过皇上饿了迫切地想吃东西的时候，我这普通的食材也就成了您口中的美味佳肴了。

我们可以搜一下现在全网排名前十的世界美味佳肴，大家公认比较多的美食分别是：松茸、鲍鱼、百吉饼、白松露、龙虾煎蛋卷、牛肉眼牛排、珍宝咖喱、皇家披萨、鱼子酱。

综上述来看，这些被认为的高端美味有两点要素，一食材大都是因为珍贵，在大自然中，有许许多多的动植物类食材，但有的却是凤毛麟角，来之不易，所以拥有其独特性。

再者，因为一些动植物的罕见和分地域特性，让其本身所拥有的独有的高质量营养。

而在生活中，这些美味虽然在电影电视中喜闻乐见，但相对来讲，还是有大多数人没有吃过，或者说是吃过其中一些品质低一点的，我想大众口味的你还是会以下面一些作为“高端”美味，毕竟经常吃到嘴里的那才叫香。

01各种炒饭

炒饭是常见的一种食物，为什么它会被认为是高端美味？人潮拥挤的中午（上班族），没有什么比炒饭来的更快捷，更方便，更美味了。

一般分为多种品类，如：扬州炒饭、酱油炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧，在各个地方也特色化。

主要材料是用煮好的米饭（米饭是关键），搭配一些蔬菜丁、火腿丁，鸡蛋爆炒而成，色泽诱人，香味扑鼻，关键是一星期炒饭可以不重样。

02各种盖浇饭

盖浇饭是百搭吃法，为什么它会被认为是高端美味？下了班的晚上，没有什么比盖饭来的更有灵魂，更多样，更令人神往了。

有多少样的蔬菜炒菜组合，就会有同款的盖饭组合，家常菜的主要有：红烧牛肉盖饭、腐竹油菜盖饭、麻婆豆腐盖饭、平菇鸡丁盖饭、木须柿子盖饭、茄丝炒肉盖饭、豆角肉丝盖饭等。

地方特色的有蒙古炒肉盖饭、叉烧肉盖饭、地三鲜盖饭、木耳猪肝盖浇饭、茄汁鱼片盖浇饭、扒茄子盖饭、鱼香肉丝盖饭、肉段烧茄子盖饭、樱桃肉盖饭等。

如果真要列举全的话，恐怕要写个几千字了，盖浇饭意为把菜浇到米饭上，可以体会到汤汁和米饭相融的美味。菜的香气，饭的弾糯，可以定义为高端美味，当然不喜欢菜浇到饭上的同学，也可以把菜装到盘子里吃，不影响美食的体验。

03各种零食小吃

有的朋友会问大米不就是主食吗,能做出什么样的零食呢？首先可以可以看一下以前推送的文章《谁说夏天只有“知了，知了！”且看夏日的神仙美食，无论南北差异都仪式感满满哦！》里面主要介绍了南北方名流零食的介绍。

再或者说，锅巴，米老头，年糕片，爆米花..这些我们应该常见。看个电影，出去游玩这岂不是高端美味，携带方便，老少皆宜，又好吃还能补充能量，在饿的时候吃个便携式小蒸糕，聊天时来个多口味的锅巴..这不是一种享受吗？

往往最高端的美味用的都是普通食材，为什么？因为符合大众消费和口味的，才会荣登宝座。10000个人推荐一种美味，和1个人推荐一个食物，你会选择尝试哪个？

有的时候恰好是我们每天都在吃的，却感觉不出它的重要性，一旦失去了才后悔没有珍惜。大米能作为五谷之首，作为家庭重要主食也是有其独特性的。

海水稻又能符合大米的地域性，营养性等优点，其胚芽米，宝宝粥米又能为人体成长增加能量，这可以步入高端美味，你说呢？

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