阿胶固元膏几种做法(手把手教你制作阿胶固元膏)
大家好,我是迪子,下面为您推荐一道高颜值,美容又养颜的阿胶固元膏的制作方法,有喜欢吃阿胶固元膏的朋友们赶快动手做起来吧。
准备材料:
阿胶250克,黑芝麻500克,核桃仁250克,红枣250克,枸杞125克,冰糖125克,黄酒500克。
阿胶敲成小块用破壁机打成粉,倒入250克的黄酒,密封好浸泡24小时。
红枣洗净,晾干水分后去掉枣核。
黑芝麻洗净后炒干,持续用小火炒出香味。
核桃仁放烤箱中150度烤10分钟,烤出香味。
泡好的阿胶倒入锅中,再加入250克黄酒。
加入打碎的冰糖大火煮开后,转小火持续搅拌熬煮。
小火一直熬制至挂旗(如图的状态)
将火调至最小,将枸杞和红枣倒入锅中搅拌均匀。
再倒入核桃仁和黑芝麻翻拌均匀。
充分搅拌均匀后的状态。
将容器中垫上一张厚的油纸,将熬好的固元膏倒入压实压平,放冰箱里冷藏成型后取出脱模。
切成均匀的小块,密封包装好,冷藏保存。
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