去杭州必吃十大美食推荐（可以把杭州所有著名的美食吃个遍）

相声报菜名，相信大家都听过：蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、 烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅 、卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿 、晾肉、香肠、什锦苏盘、 熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪...

看完上面这段，吃货们，你们还坐得住吗？！

小伙伴么不要着急，想吃遍上面美食的机会来啦：

昨天晚上6点半，第十六届中国（杭州）美食节将在杭州大厦C座广场开幕，而且将一直持续到11月8日。东坡肉、叫花童鸡、卤牛肉、西湖酥鱼……所有的美食都在这里啦！

杭小工已经为大家备好《第十六届中国（杭州）美食节吃货宝典》。拿上攻略，出发吧！

楼外楼

来杭州必到的楼外楼，东坡肉、叫花童鸡、卤牛肉、西湖酥鱼，杭帮菜大师把关制作，味道杠杠的，肉酥鸡香，老牌子品质有保证。

知味观味庄

这次味庄带来的产品绝对能让人眼前一亮，雪媚娘、龙井茶酥、荷花酥、西式糕点的伴手礼，一份6个，盛惠30元，买这样一个礼盒回家，泡两杯西湖龙井，那就是杭州秋天下午茶最正确的打开方式。

新庭记

这次在美食节亮相的玉米饺子和虾米圆子也很有特色。虾米圆子将江南小溪中的小虾米，加上萝卜丝、面粉、山薯粉一起捏成丸子，炸成金黄色，异常鲜美。而玉米饺子比手掌略小，分量很足，香气扑鼻，这种玉米饼只用天然玉米粉用开水炮制和面，把上好的野菜、笋丁、咸肉、豆干等包在玉米粉内，高温油炸煎制而成。这种美味近年来只在江南有，3元一个，吃的就是一个喷香。

川味观

川味观就将新店最畅销的单品带到了展位上，口水鸡、麻辣酱、夫妻肺片、凉粉、冰桔茶、乌梅汁、成都卤鸭头、卤鸭掌、卤鸭脖、卤猪手、卤鸭翅。鸭头吃起来，丝丝入味，杭城不少吃货一次都是10个一袋，打包带走。

冠江楼

冠江楼在朝晖地区，那可是口味不错的人气餐厅。经常有不少住在旁边的市民来店里打包扎肉、发糕、小米糕、鱼丸，所以这次冠江楼就将这些产品带到了美食节现场。发糕和小米糕都是农家当天做了送来的，而鱼丸是厨师当天现打的。

新开元

新开元今年动作频频，做了烤鸭，开发了小龙虾，就连外卖卤水房也新品不断。这次新开元带了四大金刚新菜到美食节。特色鸡爪、传统酥鱼、秘卤鹌鹑、香炸鸡排。其中，秘卤鹌鹑是着力推荐的，鹌鹑很能勾起老杭州的情节，油炸鹌鹑曾经风靡杭州，这次的秘卤鹌鹑，油炸之后，用茴香、桂皮、酱油等卤料收汁，色泽很是诱人。

花中城

这次花中城带来了地道杭州口味的酱腌制品。还有门店销量排前列的稻草鸭，美食节期间还有熟卤制品买三送一的活动。

名人名家

名家虾饺是名人名家点击率最高的点心，而在这次美食节上，虾饺5元3只，平时光一只就要卖5元。一个个小蒸笼现蒸现吃，性价比绝对高。另外，名人名家还带来了又辣又麻的巴蜀猪手、女孩子最爱的木瓜西米露、丝丝入口的名家熏鱼，这些产品统统是10元一份，如果去美食节，打包这些菜肴回来，完全就是一顿丰盛的晚餐。

好食堂

老卤鸡爪和陈醋鸡爪，20元一份，下酒必备，畅销杭州吃货界限；而一道醉蟹，连擅长腌蟹的宁波人、潮汕人都点赞，汁鲜味美，唇齿留香，一盒5个美食节特惠价88元。另外特别推荐的是泡椒花螺，比起市面上一大片的辣卤海鲜口味，泡椒花螺绝对可以开拓吃货新的一片天空，盛惠20元。配上啤酒，就是最落胃的夜老酒。

花中人

运河美食源远流长，运河人最懂运河风情。塘栖花中人的店铺就在运河边，这次来美食节，他们带来的颇具地方特色。刺毛肉圆，红烧羊肉，醉蟹，泡菜，琥珀核桃，桂花雪梨，婉约江南风情就此弥漫。

还有一大批特色点心：思味王、诺丁、法根食品、老刀食品、蒋家龙门千层饼。

而一大波优质食材、土货，也在赶来路上：一次与杭州市民见面的盐池滩羊，吃着甘草、地黄、黄精、苦豆子、紫花苜蓿、沙葱等130余种优质牧草长大羊，看成羊肉中的精品。

另外，还有南京润兆的古法红糖、苦荞系列产品；江西现代农夫的神仙鸡、白鹭鸭、巴马香猪；万佛湖的有机鱼、贵州云尚堂的咖啡啤酒、黑枸杞，注重生活品质的吃货不妨买点秋冬滋补单品回家，煲个糖水，炖个滋补靓汤。

茶与咖啡展区给嗅觉和视觉做个“SPA”：在美食节上，茶香袭人，咖啡诱人，各家茶楼和咖啡馆带上自己家特别的产品，给美食节的饕餮盛宴加上了最有魅力的一笔。

咖啡西餐行业协会和茶楼行业协会分别派出了各自的技术骨干，当下最热门的咖啡虹吸壶冲泡、手冲咖啡表演，都有专业选手展示。

同时，茶艺师们配着古乐，将一款款茶叶冲泡演绎得分外素雅。

（来源：杭州日报）

吃遍天下美食的好机会来了，吃货们，你们还坐得住吗？走起！

,