盱眙龙虾哪家好吃离高速口近的(盱眙xuyi龙虾比其他地方好吃)
春天马上就要结束了,苏南地区的天气渐渐炎热起来,热得很突然,前几天还是羽绒服,现在已经穿短袖了。对于吃货来说,这个季节可是有很多美食的,其中龙虾是不可多得的美味之一,今天我们就来聊聊龙虾;今年的第一顿龙虾前段时间已经吃到肚子里了,说实话吃的并不满意,龙虾产地不知道是哪的,钳子里基本没肉,看这个头蛮大,结果是个空壳。
说到龙虾,全国很多地方都有它的身影,大家三五好友聚在一起,直接动手酣畅淋漓地吃,5斤10斤都不在话下。其他地方的龙虾我不是很了解,就我们江苏来说,比较出名的就是盱眙的龙虾,盱眙龙虾是江苏省淮安市盱眙县的特产,也是国家保护的地理标志产品。南蟹北虾,与苏州的阳澄湖大闸蟹一样,都是江苏比较出名的特产。那为什么盱眙的龙虾这么出名?我特意去查了查资料,总的来说分为四大点:地理位置、气候、水域资源、以及独特的水生物资源。
盱眙
地理:盱眙是淮安市下辖县,淮河下游、紧靠洪泽湖,滩涂湿地面积十万亩,非常适合龙虾生长。
气候:气候上盱眙处亚热带和温带过渡区,一年四季气候温和,四季分明,水分、阳光都比较充足,非常适合动植物生存繁衍。
水资源:盱眙水域面积十分广阔,将近100万亩的优质水域,水质干净含氧量充足,小龙虾生活得天独厚。
水生物资源:伴随着独特的地理环境,区域内水草、浮游生物等动植物极为丰富,给小龙虾提供了天然的饵料,使得龙虾营养丰富,壳坚肉多。
盱眙地理位置
个人只是简单的谈谈,想必还有其他比较重要的原因,才造就了目前盱眙龙虾的盛名。本人去年国庆有幸去过一次盱眙,当时是去参加一位同学的婚礼,同学是盱眙本地人。我是下午到达盱眙的,当天晚上我就吃到了久负盛名的盱眙龙虾,相比于在苏州吃到的龙虾,盱眙当地的确实更胜一筹,龙虾整体比较干净,个头较大,壳比较坚硬,肉也非常饱满,简简单单一炒和一煮,再放上一些辣椒,美味不可挡。我和我媳妇当即一致同意在回苏州的时候要买一些带回去,我对于美食从来都是独乐乐不如众乐乐,分享才能获得更多快乐。简简单单的一次盱眙之行,简简单单的一道美味,却是让我记住了盱眙这个城市。
开车刚到盱眙拍的
写着写着又想到在苏州吃的龙虾,再对比盱眙当地吃的,真想来一场说走就走的吃龙虾之旅啊。
最后想说一句,美食固然好吃,但都不易过量。
结尾:感谢阅读,喜欢趣事喜欢美食,下期咱们继续分享!
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。