古代大锅饭的故事（老娘逢半月吃斋饭的由来）

老娘每逢初一、十五都要忌口吃素一天已有半个世纪了。今天是农历九月十五，按惯例又该轮到我大显身手展示厨艺为老娘做素炒菜吃了！说真话——素菜功夫不好练，不放荤腥能把菜炒香还得好吃，太难了！[囧][囧]

一顿搜肠刮肚内视所会的菜谱与时令，还要考虑避免与上次菜品重样，开出四个菜品：白菜炒木耳（酸口，不能放糖）、口蘑片炒青椒、圆葱条炒粉皮、清炒掐菜韭菜干豆皮。一早开车去市场采购，中午掌勺，老姐只能给我打下手递盘子，出锅儿，那气场挺大[呲牙][呲牙][呲牙]。听着锅里炒木耳爆出的声声炸响跟过年似的，老娘和老姐笑的十分开心，厨房里满是温馨与舒心[玫瑰][玫瑰][玫瑰]。

进入品尝阶段。主要评委老娘和老姐一致认为我的清炒掐菜韭菜干豆皮和口蘑片炒青椒两道菜很成功比之前饭店里定的好[强][强][强]；圆葱丝炒粉皮一般[擦汗][擦汗][擦汗]，主打菜白菜炒木耳居然给了差评[快哭了][快哭了][快哭了]，理由是白菜帮不够嫩，咬不动[晕][晕][晕][打脸][打脸][打脸]。唉，我这一身武功、满满的孝心全让经验不足和白菜帮给毁了。老娘又讲起吃素的由来的家事儿给我解除尴尬 。

老娘吃花斋还是缘于白狐仙的一段家事。太奶奶嫁入张家时，是从辽阳坐马车到黑龙江的。一路艰辛，接亲的人见马车后远远的跟着一只白狐狸。那时候地荒人稀，见到狼 啊，狐狸啊，野猪 ，兔子 ，野鸡 啥的不是啥新鲜事，以至于一路到了黑龙江都没觉得有啥稀奇。

那时候祖上是个大家庭，太奶奶入家门，前面已有好几位嫂子了。家里男丁由公公管理，分工下田与杂活；女眷由婆婆支使，负责家里织补、饭菜、喂养禽畜。虽在三纲五常治下大家庭秩序井然尊幼有序，但妯娌间家长里短勾心斗角暗中生事还是有的，只要不被家长发现也就不被发落，俗话说得好“有干的，就有搅和的。”

按规矩做饭工作需要妯娌间按大小轮值。每顿饭前儿媳要向婆婆请示做什么饭？是干是稀？下多少米取几碗粮？家里的仓房里有一两个大米柜，盛米粮的大碗据说是婆婆的婆婆留下的，可谓标准统一，婆婆虽不下地但可准确把握丰俭由人。这日轮到太奶奶下厨做饭，几位嫂子故意使坏想让她难堪，居然偷偷把米柜子里盛米粮的碗给换小了一号。新媳妇照例请示婆婆后，遵嘱在嫂子们指导下如数用碗出米做饭。过去人都仔细，本来饭就不会多做，加之又给她偷换了小碗量米，米饭 哪能够吃？！[发抖]结果可想而知，公公掷筷离席（公公是不直接训斥儿媳的，相当于现代管理制度中的层级管理理念，批评帮教那是婆婆的事儿），婆婆没有直接训斥，而是采取原谅态度点化，但加罚了多做一天饭，而且指定一位嫂子跟踪指导手把手帮教。妯娌们见计谋没收效还搭上一天工，就变本加厉，第二天如法炮制。结果公公眼立掷筷离席。婆婆动怒劈头盖脸的一顿责骂，新媳妇不服，辩解。嫂子们见得逞又跟着生事，指着鸡槽子边上的米粒儿给婆婆看，婆婆更火 了。再罚一天！结果可想而知，第三天新媳妇被骂的更凶了。初嫁离家就怯生生的小媳妇无人倾诉，只一个人躲在后院柴草垛边上哭泣，她唯一祈祷的就是明天米饭能够吃，不再被骂。也许是苍天开眼，第四天新媳妇再按婆婆定数出米做饭后，全家人眼见米饭熟后把锅盖都顶开了。还没等新媳妇高兴，更惨的事儿发生了。全家人一致认为她是偷米入锅了！不会做饭，做不好饭对于新媳妇来说是可以原谅的，但要偷米造次那可是品质问题，是触碰底线的，是不可接受的。婆婆气的连喊——若再不悔改就写休书把她送回娘家去！妯娌们知道玩笑开大了，可谁敢说出真相啊！第五天，婆婆亲自出马监督新媳妇取米入做饭。刚一看盛米的碗婆婆楞个，指着那个被换小了的碗问新媳妇和几个随行的媳妇，她一直是用这个碗盛米吗？大家连忙应诺"是的"。婆婆若有所思并没有多说。直盯着把米淘完入锅。只几分钟，就如昨日米饭已熟快速的顶起锅盖，原来只够一顿吃的米煮出够吃两顿的饭。婆婆惊愕了！公婆商议后决定请位有道行的师傅看看究竟。师傅作法查得——新媳妇家有仙缘随婚车千里跟过来一位白狐仙，见你家其他几个儿媳欺人太甚才替她出头。回去置堂供奉此狐仙以保家安康兴盛吧！至此，家里有了仙缘垂顾护佑太，香火不断。从太奶奶起，每代会在众多媳妇中产生一位有缘人承接传人。后来传到我老娘，于是就按仙家礼制修行至今。

过去家里穷，饭菜少有荤腥还好办，饭菜不用两样。那时供应粮证上的豆油家家都不够吃，做菜时多数都要放些荤油爆锅儿，炒菜才香。每到这个时候，老娘在桌上能吃的也就是咸菜了。

老娘为了这个家吃了大半辈子的苦，从不抱怨。初一，十五吃花斋，更不计较。我懂事最晚，当我听懂了故事，读懂了家世，读懂了老娘修行，才知道用心陪伴她过好吃素的这一天。那一天的隐忍是母爱给予全家幸福平安吉祥安康兴盛如意久长的发心祝愿！

神明也好，老娘也好，她们是渴望一人吃进全家苦，换得家人代代甜啊！想想，看看，普天下哪家的母亲不是如此啊？当我们祈求神明护佑时，千万千万不要错过自家坐着的这座真神！！！2020、10、31[红包][红包][红包][红包][發][發][發][發][福][福][福][福][福]