前十名好吃的甜品颜值又高（火上微博热搜第一）

#暖冬生活记#

友友们，一道送分题：

某商品7元1个，15元2个，你买了三个，老板收你22元，是否合理？

觉得不合理的是对的，很明显你们买东西应该不会吃亏，数学老师表示很欣慰

觉得合理的宝宝，来我这付下款（bu shi），顺便拿一下你们22元3个的热奶宝：

热奶宝

这个小甜品最近真是风靡大街小巷，还冲上了热搜榜第一，作为美食博主，怎么可能不复刻：

饱满细腻的奶油搭配着软糯香甜的血糯米，糯叽叽的口感实在是上瘾，奶油遇热化在舌面上，像是在吃冰淇淋似的~

热奶宝原搭配是打发奶油 热乎乎的血糯米，为了让它的美貌更持久，我就换成了常温的，无论造型凹多久，都不会化！

在煮血糯米的时候，加入了少部分白糯米，两种混合出来的口感会更糯更绵~

奶油里我加入了一些奶油奶酪，这样口感更好，轻盈中又带着点醇厚，和糯米底搭起来也很合适~

这次做了原味和抹茶两种，颜值都很高，大家要是准备出摊的话，可可和咖啡味的，也可以考虑下哦

热奶宝

>>>制 作 时 间<<<

35min

>>>烹 饪 器 材<<<

电饭煲

>>>烹 饪 食 材<<<

水 适量

紫糯米 300g / 白糯米 80g奶粉 40g / 砂糖 40g奶油奶酪 80g / 淡奶油 400g砂糖 25g / 抹茶粉 4g装饰部分：mini雪糕筒 适量草莓酱 适量 / 奥利奥碎 适量

>>>制 作 过 程<<<

1、300g紫糯米和80g白糯米提前泡发3小时，倒入电饭锅中，加入适量水（跟平时煮饭差不多就行），电饭锅煮饭模式煮至熟透，煮完后趁热加入40g奶粉、40g砂糖，翻拌均匀降温备用

2、再来打奶油：碗中放入80g软化的奶油奶酪、25g砂糖，低速搅打开后，分次加入400g淡奶油，每次搅打到奶油奶酪混合均匀后，再添加下一次直到奶油加完，继续搅打至7成状态

分出一半奶油，加入4g抹茶粉混合均匀。两种奶油都装入裱花袋备用

3、接下来组装~在杯子底部挤入一层奶油，再放入一大勺紫糯米，顶上挤入奶油，稍稍抹平后，原味的挤上草莓酱，抹茶味的放上奥利奥碎，然后分别装饰上帽子、眼睛、小糖粒就好了！

眼睛一点缀上去，咦~桌上突然出现了好多只《怪兽大学》里的大眼仔~

他们眨巴着眼睛仿佛在说：快来吃掉我！

一勺擓下去，绵绵的糯米阻力超强，软软糯糯的越嚼越香。

清新的抹茶奶油很有冰淇淋质感，微微的清苦钻进甜甜的糯米里，好吃到摄影小哥连炫两碗！

原味的看上去好像是倒扣着的冰淇淋，淡淡奶香袭来，根本把持不住啊。

酸酸甜甜的草莓酱解了奶油的腻，小糖粒惊喜感十足，再搭上脆脆的甜筒~芜湖，原地出摊~

说实话，以前在市场买菜或是地摊上买小吃的时候，我很少去仔细核对价格，大差不差就行了~

但是有一次遇到个数学不好的老板，我才开始多注意价格...

其实我知道，老板应该不是存心的，她可能就是跟我一样，单纯的心算能力不佳

Tips：

1、紫米调味好后，放凉要盖个保鲜膜，以免水分蒸发，变干变硬，如果太干可以适当的加点牛奶调整

2、奶油部分加了奶油奶酪的奶油是比较软一点的~所以不要担心淡奶油是不是打不起来了！

,