每天吃饭是快好还是慢好（吃饭太快真的会变笨吗）

民以食为天，吃饭是每个人每天都要做的事情，可是这个“饭”怎么吃最好，是大有不同的。现在的人们随着生活节奏的越来越快，越来越多的人吃饭速度也在不知不觉中加快了速度。

很多人知道吃饭应该细嚼慢咽，但是因为各种各样的生活情况，更多的时候是因为时间紧迫，很多的人吃饭从来都是狼吞虎咽、速度是非常快的，而且人们一般的时候都不怎么喜欢嚼，嚼久了就会觉得腮帮子肉嚼得有点酸痛。吃饭基本上都是这么度过的。久而久之，好像吃饭速度加快成为了人们的共同的吃饭举动。

想想平时吃饭的时候，要是老是不嚼就直接将食物吞咽了，就会造成胃肠的负担加重。有的医生也说过，吃饭太快会无法激发人的脑神经活动，会影响人的思维，就会导致人会变笨。看来吃饭太快真的会变笨，这个说法是真的。吃饭太快，是会对人们的思维会造成一定的影响。

如果吃饭太快，会造成一些直接危害，包括胃痛、胃胀等不适。吃饭太快还有其他一些慢性、长期的隐患。

首先，吃饭太快会降低食物进入身体的的安全性。如果吃的得太快，唾液就起不到保护食物的作用。

其次，当口腔的食物进行细嚼时，形象地说，大脑也会作出相应的反应，指示肠胃的消化器官做好相应的准备。但是，吃饭太快就会打破这个过程，造成一些身体功能的紊乱，严重的时候还会引起便秘。再者，吃饭吃的太快还会造成身体发胖。

其实很简单，就是人们在平时吃饭的时候一定要做到“细嚼慢咽”，把吃饭的时间尽量的拉长一点。吃饭的时间最起码要15分钟以上，特别是早餐，应该多吃一些蔬菜、水果，这样能增加咀嚼时间。

午饭和晚饭，尽量和朋友或者家人一起吃饭，这样可以缓解紧张、改变吃饭太快的习惯。此外，吃每口饭的时候，嚼的速度也要尽量放慢，特别是老年人，最好吃饭的时候一口饭要嚼20次以上是最好的。