几道快手家常菜几分钟就做好一盘（试试这几道家常快手菜超下饭）

红烧素鸡

做法

食材：素鸡、葱、蒜

1.素鸡煎至表面金黄，盛出备用

2.爆香蒜沫

3.倒入煎好的素鸡

4.加入适量清水大火煮开

5.盐、鸡精、蚝油、酱油、煮开后加入调料、淀粉水

6.继续焖煮5分钟即可

蒜苔肉沫

做法

食材：蒜苔、青椒、肉沫、蒜

1.爆香蒜沫

2.倒入肉沫翻炒

3.炒至变色加少许酱油

4.翻炒均匀加蒜苔

5.翻炒加片刻加调料（盐、鸡精、胡椒粉、蚝油）

6.最后加入青红椒翻炒均匀即可

平菇炒肉

做法

食材:平菇、蒜苗、猪肉、蒜、姜、干辣椒

1.加入姜片、料酒给猪肉焯水

2.沸水下平菇焯水3分钟，捞出沥干水分

3.爆香姜、蒜、干辣椒，然后倒入猪肉翻炒

4.炒至变色加少许酱油

5.翻炒均匀后加入平菇和调料（盐、鸡精、胡椒粉、蚝油）

6.最后放入蒜苗翻炒均匀即可

平菇炒鸡蛋

做法

食材：平菇、鸡蛋、蒜苗、姜、蒜

1.平菇焯水沥干水分

2.蛋液炒至凝固盛出

3.爆炒姜蒜和辣椒，然后倒入平菇翻炒

4.翻炒两分钟倒入鸡蛋

5.翻炒均匀加入调料（盐、鸡精、胡椒粉、蚝油）

6.最后加入辣椒，蒜苗翻炒均匀即可

不知道吃什么，关注我，都有详细做法，记得每天好好吃饭哟！

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