芝麻球怎么做最好吃是软的(教你如此做麻球)
哈喽,欢迎大家来到大妈厨艺,老妈说今天想要吃麻球了,麻球还是要大妈做的才好吃,做法非常简单,而且大妈做的各个都是空心的,大家想要知道做法吗,可以跟着大妈来看看
准备的食材:芝麻100克,糯米粉300克,白糖20克
做法
1、糯米粉放入盆中,加入白糖,然后慢慢的倒入180克的清水
2、搅拌均匀,揉成光滑的面团
3、把面团揪出一小块,上手揉成面团,然后在给面团裹上一层白芝麻
4、锅中放入油,看到油冒泡,然后把芝麻球放入油锅
5、最关键的一步来了,就是看到丸子表皮微黄的时候,用勺子轻轻的压丸子,压了在翻动,这样丸子就会蓬起来了
6、炸到5分钟左右就熟了,捞出沥干油就可以吃了
好吃简单的空心麻球就做好了,非常好吃,一个个里面都是空心的,芝麻香香的,软软的,一口一个吃的停不下来拉,大家学会了吗,可以在下方给大妈留言拉,关注大妈每天都有美食更新呢
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