巧克力慕斯简单不要棉花糖（芒果慕斯巧克力杯）
大家好是食闻很高兴今天跟大家分享一个比较好玩的甜品，用气球做出漂亮的莲花座，市面上看到好看的巧克力模型以为很难做出来，其实学习了之后只要稍微想一下就能做出你想要的形状。
芒果慕斯巧克力杯
今天就给大家分享用气球做芒果慕斯巧克力杯，看着是不是以为是个真碗了，能吃能看哦，很实用呢，大家赶紧跟上我的脚步准备好食材一起动手吧！
芒果慕斯巧克力杯
芒果慕斯巧克力杯准备食材：170克黑巧克力，100克白巧克力，235毫升淡奶油，4个熟芒果，4个直径8cm的气球；
芒果慕斯巧克力杯
芒果慕斯巧克力杯制作步骤：
步骤1、先将4个气球吹大，吹出直径有8CM这样子，吹号了之后把扣打结好放旁边备用；
芒果慕斯巧克力杯
步骤2、将2/3的黑巧克力割热水坐溶，等融化完了之后取出再放入剩下的黑巧克力，搅拌直到全部的巧克力融化；
芒果慕斯巧克力杯
步骤3、白巧克力也坐热水融化，千万不要跟黑巧克力混在一起了，白巧克融化好了之后放到裱花袋中；
芒果慕斯巧克力杯
步骤4、把白色巧克力从裱花袋中挤到黑色巧克力中，要像我这样撒到黑色巧克力上面就可以了；
芒果慕斯巧克力杯
步骤5、把之前吹好的气球放入巧克力酱中总共向四个方向缓慢的摇动，这样就做出一个好看的莲花座了，其它的也是重复这样的操作；
芒果慕斯巧克力杯
步骤6、巧克力莲花座做好了之后就放到平底的碟中，放入冰箱冷藏20分钟备用；
芒果慕斯巧克力杯
步骤7、现在芒果去皮切成块，留几块芒果丁做装饰用，放入料理机打成芒果泥；
芒果慕斯巧克力杯
步骤8、235毫升淡奶油放入碗中，加入2汤匙的白糖手动打发，打到有纹路能挺立即可；
芒果慕斯巧克力杯
步骤9、把打好的芒果泥倒入打发好的淡奶油中搅拌均匀，用刮拌的方式搅拌，或者是往同一个方向打；
芒果慕斯巧克力杯
步骤10、巧克力莲花座已经成型了，我们用剪刀剪破气球，这样一个漂亮的莲花座就出来了，是不是很简单；
芒果慕斯巧克力杯
步骤11、现在就把调好的芒果淡奶油放入莲花座中，大概放8分满就可以了，这样就可以放更多的水果了，最上面一层放芒果丁，放入冰箱冷藏3个小时就可以吃了；
芒果慕斯巧克力杯
如果还有其它的水果的话就可以像我这样随便放，想吃什么就放什么，好了今天就跟大家分享到这里了喜欢的朋友可以收藏等有时间就可以自己动手了。
温馨小贴士：
1、黑巧克力融化的时候不要一次性融化；
2、奶油放到巧克力莲花座的时候放8分满就可以了；
3、想吃什么样的水果大家都可以随便换；
如果大家有什么不明白的可以给我留言提问，我会给你们一一解答，如果你觉得本文好可以帮忙转发给你的朋友，你的支持就是我的动力，你们的需求就是我的追求，谢谢大家，喜欢的请关注我吧，我会给大家制作更多的美食！
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