咸鸭蛋海鲜炒饭(海鲜炒饭制作简单)

海鲜炒饭,制作简单,营养美味,最主要的是有特色,利用咸鸭蛋黄来炒,更香更美味,喜欢的看看

特色海鲜炒饭的烹饪过程

主料

  • 熟米饭1碗

  • 胡萝卜半根

  • 尖椒1个

  • 洋葱半个

辅料

  • 咸鸭蛋1个

  • 虾适量

  • 生抽适量

  • 胡椒粉适量

  • 盐适量

特色海鲜炒饭的做法

1.准备原材料

咸鸭蛋海鲜炒饭(海鲜炒饭制作简单)(1)

2.咸鸭蛋蛋黄蛋清分开备用

3.蔬菜切好

咸鸭蛋海鲜炒饭(海鲜炒饭制作简单)(2)

4.虾头加热油煸炒

咸鸭蛋海鲜炒饭(海鲜炒饭制作简单)(3)

5.出现红虾油,将虾头捞出

咸鸭蛋海鲜炒饭(海鲜炒饭制作简单)(4)

6.下咸鸭蛋黄继续炒

咸鸭蛋海鲜炒饭(海鲜炒饭制作简单)(5)

7.炒出油

咸鸭蛋海鲜炒饭(海鲜炒饭制作简单)(6)

8.下青菜炒,然后加蛋清炒

咸鸭蛋海鲜炒饭(海鲜炒饭制作简单)(7)

9.加米饭翻炒

咸鸭蛋海鲜炒饭(海鲜炒饭制作简单)(8)

10.加盐,胡椒粉,生抽翻炒均匀出锅。

咸鸭蛋海鲜炒饭(海鲜炒饭制作简单)(9)

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咸鸭蛋海鲜炒饭(海鲜炒饭制作简单)(11)

烹饪技巧

盐要少放,因为有咸鸭蛋了里面。

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