从美食的欣赏原则介绍美食（与您一起不负好）

疫情期间的西安人，纷纷选择在家中开启一条全新的厨艺“进阶之路”。2021年12月23日至2022年1月21日，华商美食联合福临门家香味老家土榨菜籽油举办了华商美食云上治愈大赛。

“云”上舌尖 上百份美味暖人心

在投稿的两百多份美食作品中，不同年龄、不同地域的人在同一个平台相遇，很多人也都不约而同地用政府发放的免费蔬菜、肉作为食物的原材料，像李媛的“四菜一汤”、赵凯歌的“凉拌豆芽”、小瑞的“油炸萝卜丸子”等参赛作品的附件中，都特别标注了食材的出处。

本次活动中，出现频率最高的就是油泼面。“油泼面就是我们碳水之都的家乡味！”投稿人齐旗告诉记者，自从居家以来，他吃得最多的食物，非“面”莫属。“因为从小就是个‘面肚子’，几天不吃就十分想念，刚好趁着此次大赛的机会，尝试着自己做了一碗油泼面，之后还上了瘾，从那之后越做越好，现在孩子都更喜欢我做的面条。”

“用味道去想家”让这个年更有幸福味

这个春节，不少人都决定“就地过年”，家乡的美食成了记忆中家的味道。“用味道去想家”，让这个年更有幸福味，本次活动还得到了中粮福临门的大力支持，中粮福临门食品营销有限公司西安分公司行销部总监贠洁表示，“福临门家香味老家土榨菜籽油作为奖品，能够给本次活动锦上添花，希望未来能有更多活动合作，以传播福临门营养搭配、健康用油的生活理念。”

据了解，福临门还全面助力西安及陕西其他城市的复工复产，在各大连锁超市开展“让福临门成为美好生活的见证者”活动，不仅在线上与线下相结合，还在小区周围的生鲜便利店统一开展以福临门家香味老家土榨菜籽油为主的“让年更有幸福味”活动，助力市民经济消费快速复苏。 华商报记者 曲丽莉 实习记者 申伊禾