潮汕十大必吃美食餐厅（来隆都必打卡的美食小店）

周日，抛开繁琐的生活，

上次我们去了樟林，莲下，

这一次，跟我一起去隆都吧。

没有太大的目的性，我们一起走走，

品尝当地的美食

逛逛当地的老房子，

跟着我们的步伐

来一场慢节奏的“旅行”。

隆都后溪市场

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早上7点的猫狗市场，人来人往很嘈杂，一开始我们是冲着各种宠物猫狗来的，却被小鸭子吸引了所有的注意力！越狱的鸭子被拍到了，保留证据！

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闯入鸭群的小鸡

显得特别瞩目

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在市场旁偶遇卖豆腐花的大叔，就冲着这笑容，于是第一餐决定就是它了！豆花口感很细腻，2元/碗，开胃后我们就要去吃辣粿条了！

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沿着市场这条路再走进一点点，就是我们第二站了，辣粿条是一对老夫妻摆的摊，他们追求的是简简单单的做生意，所以我们选择了不打扰，只是简单的拍了两张辣粿条的照片而已。

碟子里的就是辣肉了，红彤彤一看就很辣，辣肉是用猪皮加辣椒去熬制的，吃的时候搅拌进粿条了，辣辣的特别爽，对于第一次吃辣粿条的我来说我是很喜欢的！

这碗粿条的料很足，你可以在这碗里看到猪血，猪肉，丸子满满当当，还有干粿可以选择，10元/碗。

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吃完早餐，不用着急，请跟着我们一起来逛菜市场吧，古朴的菜市场能引起你对小时候的记忆吗？

市场内人潮聚集的地方，就是我们第三站，隆都清泉米钱。这一家算是最出名的了，据说是每天凌晨开始生产，确保早上顾客吃到的都是“新鲜出炉”的米钱。

米钱入口富有弹性

很细腻滑润

这盒10元☞

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拿着米钱继续在菜市场觅食，又顺手买了马蹄糕，应该是这样叫的吧，看着很晶莹剔透，但是入口的红糖味很重，加上爽口的马蹄，顺便可以解腻，图片这盒是5元。

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吃的东西有点多，所以放弃了小笼包，想吃的人还是可以去试一下的，6元/屉。导航可直接搜索隆都店市公交车站，在车站的左侧。

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还有小北门的牛肉丸粿条，汤底有牛杂汤和丸汤可以选择，丸子小小的特别可爱，如图10元/碗。直接搜索“北门牛肉丸”就可以到啦~！

在隆都，不提到陈慈簧故居和文园小筑，好像少了些什么，但是我们并没有选择这两个地方，而去了更加冷门的景点。

龙美寨

据说建于明代嘉靖年间，仿潮州古城而建。在现代城市高楼大厦环绕的现在，走一走古色古香的古村落，感受一下历史的足迹。

斑驳的旧寨墙、传统的老式小洋房，破落的民居，充满历史的味道。如果有机会俯瞰整个寨子，更能感叹它的雄壮。

好奇当年的托儿所是一个怎样的场景。

天特别的蓝，蓝天白云下，寨子的美多了一分清秀，如果有时间，欢迎你来。

明德家塾

明德家塾当年是福成批局在隆都所设的投递批局。是目前澄海保存最为完整、建筑规模最大、艺术最为精美的侨批局。

传统潮式建筑的明德家塾处处透露着各种西洋的元素，西洋柱子、彩色玻璃砖等，十分精致，尤其是每个门上的镶嵌瓷，形状各异，栩栩如生。

明德家塾目前还有后人居住，所以并不建议太多人前去打扰。

后沟窑

已经毁坏严重的圆窑，据说这里当年生产的砖瓦远销南洋，为海上丝绸之路“添砖加瓦”，后来为了保护环境而功成身退，我们拜访的这里，现在是一个养鹅场，同样并不希望太多人打扰。

圆顶已经没有了，但是还是可以想象整体的样子，内部纹理很清晰，对于我们这种不懂生产的人来说，并没有实际看懂太多的东西。

从后沟窑出来已经是中午了，太阳的暴晒下一碗隆都的冰才是夏日的“良药”。

花园食冰

隆都的老式冰有很多家，各有各的优点，同行的人有吃不惯酸梅汁的，直接加了炼奶，搅拌一下冰，就能看到下面的水果，果冻和鹌鹑蛋了，酸梅汁浇在冰上很消暑。地址在隆都高速路口附近，如图8元/碗。

乌金鹅肠火锅

大中午吃鹅肠火锅的只有我们了，当然店里也真的只有我们而已，选择这里还有一个原因，就是面猴了，地址在隆都中学前路段。

鹅肠、鹅肝、鹅脚，必点的请都来一份，殿鱼，蚝等海鲜一起上！

吃到差不多的时候，店主就准备开始捏面猴了，店里有两种煮法，一种是桂花煮甜汤，另一种是直接在卤水中煮。两种比较的话，我更偏爱甜的，或者是因为刚好一餐都是卤水的缘故有些腻了，甜汤的出现更好的刺激了味蕾。

至此，我们的隆都美食之行就结束啦，

但是，贪吃的人儿又怎么能放弃美好的周末，

既然已经吃了澄海的鹅肠火锅，

那就吃吃其他地方的关于鹅的不同做法吧。

庵埠炒鹅肉饭

老街里面很简单的一间铺面，是一个老伯在掌厨，灶台上有序的摆着各种食材，三下两下老伯就把炒好的鹅肉饭端了上来。

炒饭用鹅朥炒的，很香，微辣，鹅肉切的很小，还有香菇粒，菜脯粒，所以并没有吃出太多肉的质感，味道相对来说比较淡，但是还不错！一碗的量不多，10元/碗，地址在梅溪村陈厝祠（内堤顶）附近良顺鹅饭。

庵埠七记鱼生

在中山路还有一家值得一去的店叫七记鱼生，除了鱼生，这里还有糇饭、鱼湆、凉拌鱼皮、鱼生伴，很传统，选择比较多，所以想到这家也是可以的！具体地址在庵埠镇大治桥往中山路方向100米处。

庵埠甜汤

顺路吃了甜汤，传统的甜汤是热的，台面上一排小煤气炉给各个锅加热，怎么拼怎么点就看你自己啦，就是一碗简单的绿豆汤都很满足。地址在是庵埠镇水吼桥下，绿豆汤是5元，具体价格看加了什么料。

揭东鹅肉粿条

请佩服我们对美食的执着，潮汕三市这么走，只为了想试试这碗鹅肉炒粿条。地址揭阳市炮台关帝庙前，10元/碗。

端上来的粿条很油腻，但是吃完之后碗里是没有油的，除了鹅肉还有香菇和腊肉一起炒，揭阳的粿条比较软，没有澄海的粿条吃起来的那种口感，整一碗搭配起来却又很和谐。

这一天，从粿条开始，也从粿条结束，不小心就把潮汕三市都走了一下，好吃的东西不怕远，更多的是想尝试一下其他地方的做法。

今日话题

你会为了美食跑到各地地方吗？/

还希望我们去哪些地方探食？

在留言区跟我互动一下吧，

我想很认真的跟你们聊天。

夜幕降临，我们回到了澄海，一行人安静的坐在咖啡馆里，喝一杯咖啡，来对这一天画上圆满的句号吧。

THE END

感谢这趟结伴而行的你们

幸福妮子，二妹，黄梓妍，叁肆松兄

很辛苦，因为天气真的很热

也感谢她们为我提供了照片

一天下来累并快乐着

文案 | 扬扬

图片 | 幸福妮子/二妹/黄梓妍

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