茄子中钾的含量是否高（茄科作物为何不宜连作）
种植茄果类蔬菜的人都知道，茄子，辣椒，番茄等隔几年就该换换茬，同叶菜类蔬菜轮作倒茬几年，否则连续种植茄果类蔬菜多年后，会出现植株生长发育不良，病害加重，产量大降等现象，这都是由于连作障碍引起的。
为什么茄果类蔬菜容易出现连作障碍呢？
其实连作障碍现象在农作物的种植过程中普遍存在，但茄果类作物，大姜等连作障碍更为明显。一般来说，茄果类蔬菜在同一地块上不宜连续种植，否则会遭遇以下三个方面的问题。
第一个问题，病虫害加重在同一地块上连续多年种植茄子，辣椒等茄果类蔬菜，土壤中相同的病虫害逐步积累，尤其是土传病害和地下害虫。
如我们这个蔬菜之乡，由于连续种植番茄，枯萎病发生重。枯萎病就是一种土传病害，主要危害番茄植株的茎部，造成维管束的变褐，水分养分的运输受阻，植株中下部叶片中午前后出现萎蔫，整株叶片变黄枯亡，但一般不脱落，最终整株枯亡。
枯萎病主要发生于番茄的开花结果期，具有较强的传染性，对番茄产量和质量的影响很大，最终导致产量和品质的下降。
此病是一种土传病害，主要原因就是由于连作，导致病菌在土壤中可持续存活和繁殖，最终呈爆发性状态，大面积的侵染番茄植株。
防治番茄枯萎病的最好方法就是轮作，通非茄科类作物进行3年以上的轮作，切不可同茄子，辣椒等茄科作物，否则根本解决不了问题，同科作物间同种病菌照旧繁殖。
对于大多数的人来说，种植同一种作物，基本上都是采用同一种栽培管理模式，如土壤整理，栽培密度等，也大都会用同一的化肥。为什么我们会这样呢？因为我们的习惯和经验所致，大多数的人不太肯改变固有的观念。如常年使用同一品种的化肥，反正往些年用的都很好，就一直施用。
这样做的结果是不好的，同一种作物它所吸收的营养是不变的，这就导致土壤中的某种元素被连续吸收，而我们所用化肥中却不含此元素，这不就导致土壤肥力的衰退吗？如钾，钙，镁，硼等的缺素症发生普遍。
如辣椒对镁元素比较敏感，而我们所用的化肥中一般不含镁，再加上我们连续用氮肥和钾肥，导致土壤中的镁不是难以吸收就是缺乏，辣椒在果实的膨大期靠果实近的叶片最先发生缺镁症，表现出灰绿色，叶脉间黄化，叶脉仍为绿色。果实坐果率低，植株矮小，光合作用下降，产量和质量都低。
对于辣椒缺镁症的防治，除土壤增施有机肥，减轻土壤盐分外，最好是加强轮作。再就是一定要注意保持土壤湿润，减少氮肥和钾肥的用量，叶面喷施硫酸镁来补充镁元素的不足。
第三个问题，根系自毒作用任何一种作物在土壤中生长，其根系会向土壤中分泌出有害物质，这就相当于人一样，自身会有排毒作用。这些有毒有害物质，对于同种作物有害，但对于非同科作物却不一定有害。
这些有毒有害物质对土壤有益微生物的生长有抑制作用，导致它们的菌群失衡，影响作物的正常生长。同样茄科类作物也是如此。
我们这里是蔬菜老产区，这些年来大家持续种植辣椒，茄子，番茄等蔬菜，大家普遍发现，其植株长势，果实的产量，果实的品质等，发生了很大变化，无论如何增施肥料，其产量和质量也不会有太大的提高，总体上呈下降趋势。
对于这种情况，最好最经济的方法就是轮作。
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