南瓜小米牛奶炖（它和南瓜一起煮）

它和南瓜一起煮，天冷后常给孩子吃，强筋壮骨长高个，一碗才2元。每霜降后的半个月，刚好也是孩子期中考试的时候，每年一到这个时候，我都会给孩子补充适量的“叶酸”，因为叶酸不仅能使孩子大脑发育正常，而且还能促进孩子骨骼的生长。而在自然界中，叶酸含量最丰富的就是南瓜，而且南瓜还被称为“叶酸之王”。昨天去超市买菜时，10个人就有6个人抱着南瓜出来，我赶紧去超市里面看了看，原来今天南瓜做特价活动，只要5毛一斤，真的是特别实惠，我赶紧就抱了一个最大的南瓜，有11斤重，花费了5.5元，本来还想买一个的，可超市限每人只许买一个！

南瓜糯米羹

小时候家里穷，田里只有南瓜和红薯，每年的秋天冬天，妈妈总是每天给我们用南瓜做各种菜肴吃，而我们也非常爱吃，所以长大后，我家的兄弟姐妹比不爱吃南瓜的那些小伙伴都要高10厘米。南瓜中除了含有丰富的叶酸，南瓜还含有大量的维生素C、锌、类胡萝卜素、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等等营养物质，这些物质都是人体生长发育的重要物质。小时候也没有饮料喝，妈妈老是用南瓜做成羹给我们喝，我们兄弟姐妹每天都抢着喝，所以糯米粉和南瓜一起煮，天冷后常给孩子吃，强筋壮骨长高个，一碗才1元。接下来就把这道非常好喝的南瓜羹的做法分享给大家。

所需食材：老南瓜300克、糯米粉30克、水200ml、白砂糖30克。

南瓜羹的做法：

1.先将南瓜削皮，然后将南瓜清洗干净，接着将南瓜切成薄片，最后将南瓜放入到蒸锅中大火蒸10分钟。南瓜尽量切薄一些，这样使时南瓜更快的蒸熟！

2.将蒸好的南瓜放入到搅拌机中，同时加入200ml的水和30克白砂糖，将南瓜搅拌成汁水即可备用。以前家里都是用纱布将蒸熟的南瓜包好，然后将南瓜中的汁水挤出来，如果您家里没有搅拌机，也可以用这个方法。

3.将搅拌好的南瓜汁水放入到锅中煮开，然后将糯米粉放入到锅中，小火煮1分钟左右，直到锅中有大量的气泡产生，即可起锅食用！喜欢喝稠的南瓜羹，可以多加20-30克的糯米粉！

厨房秘笈：

1.买南瓜时，最好挑选表面带有白霜的南瓜，这种南瓜最新鲜，汁水也多，而且甜度是最高的，做好的南瓜羹也会更好喝！

2.搅拌南瓜时，一定要加适量水，如果搅拌机中不加适量的水，南瓜就搅不烂，家里没有搅拌机的，也可以用榨汁机、破壁机代替！

​南瓜不仅能促进强筋健骨，而且多吃还不会发胖，因为南瓜属于低脂食物，像我这样做的南瓜羹，老少皆宜！糯米和南瓜一起煮，天冷后常给孩子吃，强筋壮骨长高个，一碗才2元。最后我想知道，您当地的南瓜卖多少钱一斤？欢迎大家在下方评论留言，让我们一起来讨论，一起向您学习，在此我衷心感谢大家的“每一个点赞，每一个评论”，后续我还会教大家特色美食。

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