自榨茶油制作方法(压榨茶油制作花纸)
《盛世花开》最后登场的花,
自然也不寻常。
山茶花,
它是中国“十大名花”之一,
也是云南省省花。
在云南,
山茶属植物多达238种,
几乎涵盖了整个家族百分之八十的成员。
(红花油茶)
“陌上花开,只待君来”,
每年的12月到次年的4月,
是腾冲赏山茶的好时节。
红花油茶是滇山茶的原始种群之一。
腾冲市的马站乡和睦村,被誉为“红花油茶第一村”,这里的人们世世代代与红花油茶生活在一起。
(腾冲市马站乡和睦村)
(单瓣红花油茶)
鲜花美食
种茶花,赏茶花,从茶花果籽里提炼茶油,再用茶油做成各种美食。
(刚刚榨出来的红花油茶的茶油)
红花油茶的茶油油清冽透明、营养丰富,不饱和脂肪酸含量高达百分之九十以上,具有很高的食用价值、保健价值和药用价值。
(红花油茶茶油焖饭)
云南的鲜花,既是一种生活,更是一种文化。
(图:马缨花树高可达十多米)
(图:火红的马缨花)
每年的三月份,从海拔200米到3100米,马缨花开遍了云南的山野。
(图:青翠的山林间开放着火红的马缨花)
(图:盛放的花朵以多量紧依的形态呈现)
(图:盛放的马缨花也象征着民族团结)
在彝族传统的绣品上,很多比较显眼的地方都能见到马缨花的图案,火焰纹和马缨花相结合,是最为常见的样式。
(图:彝族传统绣品鸡冠帽上也能见到马缨花)
(图:彝族传统绣品绣花鞋上火红的马缨花)
(图:火红的马缨花与火焰相得益彰)
相传远古时期洪水泛滥,彝族的祖先阿普杜木躲进了马樱花树做的木桶,才得以存活并繁衍后代。火红的马缨花由此成为彝族人民的吉祥之花,被一针一线绣进服饰,代代相传。
(图:收藏于红河州博物馆的彝族传统服饰)
(图:古老的刺绣技艺)
出于对吉祥之花的喜爱,彝族姑娘还会将马缨花绣到自己的婚礼服饰上面,火红的马缨花会带来美好的祝福,祝愿新人一生都幸福美满。
(图:彝族姑娘杜雅柔的嫁衣上也少不了花的元素)
(图:这套传统的彝族嫁衣,足足准备了半年时间)
绣娘凭借简单的花针和灵巧的双手,将身边的自然和山野抽象化,形成特殊的图案,绣出心中对世界的认知和想象。
心灵手巧不专属女性,腾冲界头镇新庄村的龙涛,是古法手工抄纸的传承人,他在手工抄纸中加入花瓣,甚至把花的姿态与香气留在纸中。
(加入花瓣的古法手工抄纸)
(正在制作花纸的龙涛)
两张手工抄纸,把轻薄、颜色不会渗透浸染的花瓣夹住晾干,就成了花纸。就这样,一朵花的美丽与姿态被定格在纸间,随着纸的长久保存被赋予了新的生命。
云南的花朵就这样与我们的生活连接在了一起。
我们欣赏着它们,它们也影响着我们。
系列纪录片《盛世花开》
第五集《诗篇》
将在都市频道今晚22点播出,
里面还有更多关于花的美好故事,
节目播出时间
12月12日至12月16日 晚22点
锁定云南广播电视台都市频道
五集系列纪录片《盛世花开》
与您不见不散!
编导 :梅萍 徐子媛 邓彦妍 周聪 曾欣瑜
主摄像 :李锋 金继坚
摄像:赵文翰 朱楠 郭挺 王杰 潘磊 范顺喜 罗伟 杨睿丰 唐炜 刀思扬
航拍 :朱楠 罗伟 李锋 郭挺 潘磊
图文编辑:周聪 钱帅龙 胡茜
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