都江堰美食排行榜前十名苍蝇馆子（你消费我免费）

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来都江堰最最最不能错过的美食有哪些

水灵妹今天拿出珍藏已久的攻略

随便一家都火了20年哦～

吴三孃河坝卤菜

吴三孃河坝卤菜，由吴三孃一手创办。多年以来都不愿做推广，不愿上电视，就只晓得研究她的卤水。

二十年的沉淀，赋予了河坝卤菜独特的风味。40余种香料熬成的老卤水，更是都江堰人自己的特色菜系。

最独特之处在于卤料，一直采用的独家调配的老卤水进行卤制，绝无半点对人体有害的添加剂及香料，鸡肉是山上纯正的跑山鸡。

该店招牌卤鸡，好吃到可以让人一直吃一直吃，肉质Q弹，口感特好，再裹点辣椒面，香辣十足！

店名叫卤菜，可不代表只卖卤菜哦～土鳝鱼、小炒肉、酥肉砂锅汤等等应有尽有，特别是那个炝锅鸡翅，干锅炒制，口味麻辣鲜香，很有特色！

推荐：河坝卤鸡、卤猪尾

人均：45元/人

地址：都江堰市观景路572号

钟鸭子

都江堰有什么美食可以推荐？大多数人第一反应就是钟鸭子。这可是我们都江堰人心尖上的宝贝啊～30多年来凭借独特的味道，俘获了老老少少的心，并在大家的口口相传中，逐渐成为都江堰的一张美食名片。

老店位于北街，不过只能打包带走。为了方便大家更好品尝其美味，去年新开了一家钟鸭子川菜馆旗舰店～

甜皮鸭是门店招牌，超级好吃！鸭皮酥脆可口，鸭肉好吃不柴，骨头都是酥的超级香，汤汁甜度恰到好处，再撒一点芝麻，简直就是人间美味～

鸭子全是当天现做现卖，起锅、炸制、刷糖，全程依照老方法操作，亲眼所见非常放心！

钟鸭子川菜馆，有不少地道的川菜，多种多样的菜品任你挑，保证吃的开心！

推荐：甜皮鸭、甜皮鸭腿、凉拌鸭肠

人均：38元/人

地址：都江堰市建设路269号（可堂食）、都江堰市北街47号（仅打包）

尤兔头

尤兔头是风靡都江堰大街小巷的特色美食，也是都江堰本土餐饮品牌，如果来都江堰没有尝过它，绝对是一大损失！

听老一辈说，早在90年代的时候，华西饭店对门的街边，一辆三轮车、一个蜂窝煤炉子和一口温着卤水的铁锅，是尤兔头最早的样子。近二十多年的时间，依靠着自身的好味道和大家的好口碑发展到今天。

兔脑壳是看家菜，分五香和麻辣两种口味。先卤后拌，麻辣鲜香。兔头肉质细嫩，味道纯正，简直不要太好吃～

推荐：兔头、卤菜、干拌兔腰、烤脑花

人均：64元/人

地址：都江堰市江安中路428号（导航搜索尤兔头，各大分店均有售）

北街米线

走到北街，一定要去尝下北街米线，几十年不变的好味道。北街小学、老灌中曾经坐落于这里，所以这里又藏着不少80、90的青春记忆。

地震过后，周边学校都搬离，街道上也少了些许的热闹，不过还是有很多人专程来这吃碗米线，回味少时的味道。

粗米线口感劲道厚实，爽口滑嫩。招牌是牛肉米线，但水灵妹觉得最经典的当属牛排双绍（牛肉加排骨绍子）米线。

黄凉粉也很不错！现吃现冒，烫口的凉粉加大量的蒜泥，再混合老板特调的油辣子，加点花椒面，包你吃一口就上瘾！

推荐：牛肉米线、凉粉

人均：11元/人

地址：都江堰市北街19号

回香园

这是南街上很有名气的一家老字号，就在清真寺旁边，离都江堰景区也超近。很多人在这儿从小吃到大，店面虽小，但对各式牛肉的料理真的做到了极致。

粉蒸牛肉是每日现蒸，原材料就来自对面的牛肉市场，都江堰人都知道这里的牛肉有多资格。

另外一个招牌菜就是豆花牛柳，几乎是食客必点菜，豆花配上牛柳的爽滑，轻轻松松干掉3碗饭。

推荐：粉蒸牛肉、豆花牛柳、泡椒牛肝

人均：39元/人

地址：都江堰市南街51号

孙氏麻辣烫

著名的玉麻，有30年的历史了，据说是婆婆传给儿媳的。

以前的老店在河边上，用的是蜂窝煤。后来店铺搬迁了，新店比起老店环境好了很多，味道还是原来的那个味道，一如既往的好。

菜品多样又新鲜，锅底是卤香味儿的，经过砂锅熬煮后，味道醇厚鲜美，牢牢锁住食材原味的同时，又将美味提升了一个档次。

麻辣牛肉和土豆是主打！一大把串串下到滚滚汤底里，再大把捞起来沾点海椒面，根本停不下来。一定一定要尝一下他们家的干辣椒碟～

推荐菜品：鸭肠、牛肉

人均消费：69元/人

地址：都江堰市106省道尚都外滩·新天地底商

王肥肠

正宗的老街美食，他们家做肥肠的手艺已经传承了三代，生意每天都爆好！如果过12点来吃这家，可能要稍微耐心的等待一会儿~

厨房在一边，吃饭在另一边。点菜需要自己到街对面去点，然后告诉服务员自己的所坐的桌号。一到中午厨房那边就围满了里三层外三层的食客，或是点菜或是等菜出锅，好不热闹。

招牌肥肠肯定是必点，挑好肥肠让老板称重后切片摆盘，再浇上一勺秘制的卤汁，

火候拿捏到位，既软烂又微带嚼劲，混合着油脂的爆发，满嘴都是香气。

推荐：卤肥肠、土豆泥、血旺

人均：44元/人

地址：中兴镇北街76号

邱豆花

最开始叫“猪圈豆花”，后面觉得这个名字不好听，就改成了现在的邱豆花。几十年来，他们家的生意都很好，节假日的时候更是一坐难求。

进厅就可以看到桌上排满了的各式各样的小菜，相当有食欲。开放式厨房让你见证整个烧菜过程~

经常来的人都晓得，桌子上的凉拌菜都是自己端哦～既然叫邱豆花，豆花自然是招牌。

几乎每桌两碗，那一碗碗细嫩的豆花，全都是他们自己每天早上用石磨推出来的，入口即化，不蘸辣椒碟也超好吃，老少皆宜。

拌血旺必点，超级嫩爽口~其他凉菜、小菜同样美味。水灵妹友情提示，能自己动手的就自己动手，不然很可能与美味擦肩而过哦~

推荐菜品：豆花、凉拌鸡、血旺

人均消费：46元/人

地址：青城山镇药王路167-169号

天香牛肉面

这家店和王肥肠算是邻居，都在一条老街上。主打牛肉面。店内虽只有几张桌子，但人气爆棚。

他们家很有意思，之前有段时间水灵妹多次路过，发现都没有开门。走近一看门上贴了几个大字“天热停业”，相当任性了。夏天太热，关门；冬天太冷，关门；无聊了想去旅游，关门。

香，就是他们家之所以受欢迎的根源。从面到佐料，再到汤，都下了很多功夫。老板对牛肉做法相当有特色，面爽滑浓香，泡菜清脆爽囗！为确保汤汁浓厚，他家面是从不加菜叶的哦～

上桌舀一勺满满的牛肉，随即食欲大增，价格虽然小贵，但味道绝对巴适！

推荐：红烧牛肉面、酸菜面

人均：23元/人

地址：中心镇北街26号（近中心大街）

罗鸡肉

罗鸡肉在青城山非常有名，被誉为青城山旅游目的地必吃美食。

其坐落于青城前山一个独立庭院内，祖传秘制的方法已有百年以上的历史，味道自然是相当正宗！正儿八经的跑山鸡，肉质紧实有嚼劲，配上特制蘸水，想想都吞口水。

老腊肉、拌心舌肚和野菜炒鸡蛋也是必点，特别是野菜炒鸡蛋，那个香味真的能让人无比陶醉～

推荐：罗鸡肉、炒鸡杂、野菜炒土鸡蛋

人均：66元/人

地址：青城山镇青城前山隧道旁

到青城山都江堰逛吃逛吃

收好本篇就对啦

部分图片来自大众点评

水灵妹在此表示感谢

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