黑糯玉米掉色正常吗（煮熟的黑糯玉米怎么掉色了）

每一个注重品质的农业人

都关注了『宝丰种业』

2022东北真空穗黑糯玉米，粒粒香甜，穗穗粘粘

营养健康且香甜的美食，玉米绝对可以排上榜。从街道边报刊里飘出来的阵阵香气，正是煮熟的玉米散发出来的，香飘四溢。

然市场上的玉米参差不齐，口感不一，要想“放心吃玉米，吃到好玉米”，还真得选对品牌，认准品种！

东北小诺黑 皮薄无渣 粘甜醇香 富含花青素

煮熟后的玉米为什么会掉色

“这么受欢迎的玉米怎么是黑色的？煮熟后掉色不会是添加了什么色素吧？”

玉米呈现紫黑色是因为其富含花青素。在煮熟后会发现玉米水是黑的，这种情况主要是因为花青素含量高，恰恰花青素会溶于水，出现“掉色”现象。

如果您买的品牌黑糯玉米出现了“掉色”，反而说明是实打实的好玉米，煮玉米的水也可以喝掉，补充满满花青素。

煮玉米的水可以喝掉 富含花青素

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