怎样做辣白菜最好吃(在家制作正宗辣白菜)
请往下看
1、准备一棵白菜
2、把白菜切成六块或者是八块,可根据白菜的大小来定
3、然后在白菜上均匀的撒上盐,腌制一个晚上
盐
4、腌制一个晚上后,放到水里洗干净
洗
5、然后控掉水分
水分
6、准备半块的梨、半块的苹果、洋葱、姜蒜
备料
7、再备一点的韭菜、白萝卜丝
备料
8、把梨、苹果、洋葱、姜蒜放到榨汁机里榨成泥,然后倒入盆中汁准备
9、糯米粉加入水搅拌成糊,然后倒入锅中
倒入锅
10、开火煮至煮,变成糊
煮
11、煮好的糯米倒入一个盆里,加入辣椒面
辣椒面
12、再往里面加入榨好的汁、白萝卜丝、韭菜
韭菜
13、再加入一勺白糖、一勺盐
盐
14、然后拌均匀
拌
15、拿白菜均匀的裹上调好的酱
拌
16、做好之后就可以开吃了
味道不错,喜欢吃泡菜的朋友可以在家试试
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